一直以來(lái),我始終固執(zhí)地認(rèn)為,出生在大巴山的孩子,他對(duì)于世界的感知,最先是從嗅覺(jué)開(kāi)始的。呱呱墜地的那一刻,小眼尚未睜開(kāi),彌漫在他全身的,便一定是那或濃或淡、或虛或?qū)崱⒒蛳慊蛱鸬拇稛煹奈兜馈拇耍稛熅桶殡S著他的童年,縈繞著他全部的歡樂(lè)時(shí)光。直到他長(zhǎng)大成人,縱或離開(kāi)故土,時(shí)不時(shí)仍會(huì)生出絲絲懷念,懷念兒時(shí)的小山村,那些個(gè)藍(lán)天、碧云,綠水、青山,最難忘依然是那木屋青瓦上方的縷縷炊煙,以及回味無(wú)窮的炊煙的曼妙。
兒時(shí)的印象中,大巴山的炊煙,一年四季,婀娜多姿,風(fēng)情萬(wàn)種,給人感觀上的沖擊則是迥然有異,各不相同。
春天當(dāng)然是萬(wàn)物復(fù)蘇,農(nóng)事繁忙的季節(jié)。忽如一夜之間,沉睡的山村被一場(chǎng)春雨驚醒。春風(fēng)用一只無(wú)形的手,在山間、在河谷、在田野,在任何能夠觸及的角落信筆涂鴉,深深淺淺的綠意很快從山腳向山頂蔓延上去。天不亮,父母早早的出了門(mén),或耙田、或犁地,或點(diǎn)播、或積肥,辛勤勞作,一心只為全年的好收成。外婆上了年歲,也不閑著,踩著一雙尖尖小腳,忽兒門(mén)內(nèi)忽兒門(mén)外,走來(lái)走去,忙活不停。外婆灶臺(tái)上的炊煙,總是摻和著柴禾、露珠、米香和春的氣息,第一個(gè)從屋頂裊裊升起,淺白色、略帶綠意、如同紗絮般四散開(kāi)去,如大巴山清純的少女,略帶嬌羞,恬淡無(wú)比。濕潤(rùn)的空氣讓其定格在屋脊瓦背,氤氳之氣沁人心脾。炊煙的味道喚醒了孩子們的美夢(mèng),揉著惺忪的睡眼,伸展稚嫩的腰肢,狼吞虎咽吃罷外婆做好的早餐,匆匆上學(xué)去。
春天是一年中青黃不接的日子,村里大多數(shù)人家倉(cāng)稟并不殷實(shí)。眼見(jiàn)著屋角的糧箱快露了底,大人們則在心里暗暗犯愁。好在漫山遍野的野菜不停瘋長(zhǎng),林子中的蘑菇星星點(diǎn)點(diǎn)的冒出,竹叢里的新筍也噼里啪啦拔節(jié),可以作一些生活的補(bǔ)充。好不容易巴望到小春出來(lái),土豆、碗胡豆、小麥等次第登場(chǎng),似乎每一天都有嘗不完的新鮮。那柔和、清新、香醇的炊煙,如此這般深深地留在孩童們的記憶中。
夏天很快到來(lái),夏天十分漫長(zhǎng)。夏季的炊煙如同大巴山豐腴的少婦,風(fēng)姿綽約,儀態(tài)萬(wàn)方,顯得十分的豪放而火烈。一冒出屋頂就對(duì)對(duì)直直沖上云宵,與空中的白云相擁成趣。
暑假無(wú)疑是孩子們最為快樂(lè)的時(shí)光。鄉(xiāng)里娃不敢奢望一茬接一茬的補(bǔ)習(xí),甚至連作業(yè)也懶得打理,貪圖的只是無(wú)拘無(wú)束的恣意玩耍。力所能及做完一些諸如放牛、割草、拾柴之類(lèi)的活計(jì),小伙伴們必得相互邀約尋找樂(lè)活。橫跨村子的那條清亮的小河,永遠(yuǎn)是快樂(lè)的大本營(yíng)。正午時(shí)分,烈日當(dāng)空,孩子們赤條條在潭水中玩浪里白條,捉小魚(yú)、摸泥鰍、抓螃蟹、戲船家家,太陽(yáng)將身子曬得通紅也全然不懼,直到有了饑腸轆轆的感覺(jué),便要不住地打望自家的房頂,濃烈的炊煙便生出無(wú)限的誘惑。
夜幕降臨,天空繁星點(diǎn)點(diǎn),地面螢火爍爍。重重夜色掩映著千里巴山層層魅惑,寧?kù)o的山村頓時(shí)暄騰起來(lái)。大人們搖著篾笆扇,坐在村頭的石條上,家長(zhǎng)里短大聲的聊天。院子的孩子們則自發(fā)地集合起來(lái),在院壩的青石板上開(kāi)始了一天中最為熱鬧的游戲。除了參與度最高的捉迷藏、踢雞毛毽、跳跳繩,一些膽大的女孩抓來(lái)一只只螢火蟲(chóng),盛進(jìn)透明的玻璃瓶,拴上細(xì)細(xì)的麻絲繩,不停地甩出一道道圓圓的光弧;幾個(gè)年歲稍長(zhǎng)的男孩則賣(mài)力地?fù)]舞長(zhǎng)長(zhǎng)的竹竿,在夜空中打蝙蝠,誤打誤撞擊落的蝙蝠,引來(lái)陣陣喝彩。夜晚的炊煙從每家每戶(hù)的屋檐低沉地溢滿(mǎn)院落四周,濃烈的香氣組合成一道美麗的精神大餐,呼喚意猶未盡的細(xì)娃如小鳥(niǎo)歸巢般散去,很快恢復(fù)了山村的寧?kù)o。
秋天到了。秋日的炊煙溢洋著大巴山人收獲的喜悅。習(xí)習(xí)秋風(fēng),綿綿秋雨,扶送淺白色炊煙,熏染著金色的田野、深綠的山峰、古老的屋舍、黝黑的山民,勾勒出一幅幅瀟灑飄逸的水墨畫(huà),真實(shí)而顯空靈。
收獲期總是很短暫。原始的收割方式增加了勞動(dòng)強(qiáng)度。人們?nèi)找共煌S苗牭稉屖盏据摹⒂描F鋤搶掏紅薯,要趕在連天陰雨前將成熟的莊稼收回家,再用連枷、石碾將稻谷脫粒,用風(fēng)車(chē)車(chē)過(guò),曬干裝倉(cāng);選擇完好的紅薯,埋進(jìn)地窖,這才輕省下來(lái)。因了農(nóng)事的緊迫而勞累,鄉(xiāng)人們?nèi)活櫜坏每诟V畼?lè),早上、中午只得胡亂將就,自然少見(jiàn)了炊煙的蹤影。只有到了深夜,瓦屋升起的炊煙就著朦朧的月光,仿佛一位衣袂飄苒的舞者,伸展著無(wú)窮的魅惑,一家老少這才圍坐在餐桌邊,有滋有味的享用舌尖上的快樂(lè)。
冬天里,含蓄而凝重的炊煙,似乎更貼近大巴山人的生活。大雪封山,平日里活蹦亂跳的山泉水凍結(jié)成一束束透明的冰棍,山野彌漫著枯枝敗葉腐熟的氣息。一家人圍著火坑,聽(tīng)不識(shí)字的外公講述那些老掉牙的故事。炊煙在低矮的天空下抱團(tuán)取暖,濃烈如山里人自制的麻糖,耐心咀嚼,久久不能化開(kāi)。
老屋后一棵蒼老的柿樹(shù),似乎與炊煙結(jié)緣已經(jīng)很久了。冬日的炊煙和凜洌的寒風(fēng),將老柿樹(shù)雕琢成一尊古雕塑。此時(shí),樹(shù)葉已脫落殆盡,柿子象紅燈籠掛滿(mǎn)樹(shù)梢,外婆照例要艱難地把柿果摘回。柿蒂均附著著一枚銅錢(qián)狀的空心小圓環(huán),外婆小心翼翼用針線(xiàn)將一枚枚圓環(huán)串起,制成一根根金黃項(xiàng)鏈,掛上姐妹們的脖頸,給單調(diào)的日子增添一抹亮色。外婆最拿手的技藝當(dāng)然是做柿餅了。同樣熟透的柿子,經(jīng)過(guò)外婆的一雙巧手,很快就變成一塊塊圓圓的柿餅,表面覆蓋薄薄一層雪白的酶。那香甜爽口的滋味,令人終生不忘。
少小離家,鄉(xiāng)音依舊。城市生活很有些年成了,時(shí)不時(shí)抽出身來(lái),回到大巴山麓的那個(gè)小山村,總覺(jué)得昔日的風(fēng)光正在漸行漸遠(yuǎn),那些深入骨子里的裊裊炊煙,尚還依稀可見(jiàn)。那承載了每一個(gè)游子幾乎全部鄉(xiāng)愁的炊煙啊,總是那么的讓人回味無(wú)窮,魂?duì)繅?mèng)繞!