近日,有消息稱多地的茅臺(tái)冰淇淋店開始關(guān)閉,廣州市場(chǎng)茅臺(tái)冰淇淋團(tuán)隊(duì)已解散,相關(guān)人員被清退,2025年茅臺(tái)酒業(yè)或?qū)⑷嫱顺霰苛苁袌?chǎng)。濟(jì)南市場(chǎng)情況如何?齊魯晚報(bào)·齊魯壹點(diǎn)記者做了調(diào)查。
管悅 濟(jì)南報(bào)道
濟(jì)南旗艦店閉店
多家專賣店已無(wú)貨
有媒體報(bào)道,在i茅臺(tái)APP中,多款茅臺(tái)冰淇淋產(chǎn)品顯示“門店售罄補(bǔ)貨中”,目前包括長(zhǎng)沙、杭州、西安等城市的茅臺(tái)冰淇淋門店電話均無(wú)法撥通。
1月12日,記者來(lái)到位于濟(jì)南萬(wàn)象城的茅臺(tái)冰淇淋旗艦店,該門店目前已停止?fàn)I業(yè)。“2024年7月,濟(jì)南茅臺(tái)冰淇淋門店就已經(jīng)關(guān)閉了。”曾就職于該門店的工作人員告訴記者,關(guān)店原因主要是購(gòu)買人群較少,經(jīng)營(yíng)狀況不佳,目前暫時(shí)沒有新開店打算。
隨后,記者來(lái)到貴州茅臺(tái)專賣店(濼源大街店),店內(nèi)目前已沒有茅臺(tái)冰淇淋在售。“自2024年12月中旬開始,茅臺(tái)冰淇淋就停售了,進(jìn)不來(lái)貨。”門店工作人員介紹,暫時(shí)不清楚后續(xù)是否還繼續(xù)售賣,何時(shí)會(huì)來(lái)新貨等問題。記者此后又相繼走訪貴州茅臺(tái)專賣店(荊山路店)、貴州茅臺(tái)專賣店(濟(jì)南新星水屯北路店)等門店,工作人員均表示已停售茅臺(tái)冰淇淋,并且暫時(shí)不清楚是否還會(huì)重新上架。有門店店員表示,上市之初曾有不少人前來(lái)購(gòu)買,但由于價(jià)格較高,后續(xù)銷售情況并不理想。“性價(jià)比高的冰淇淋品牌比較多,市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)激烈。”
不過(guò),在貴州茅臺(tái)專賣店(和昌新悅國(guó)際廣場(chǎng)店),茅臺(tái)冰淇淋仍在正常售賣中,經(jīng)典原味款售價(jià)為66元/盒。
最高曾炒到250元一盒
濟(jì)南目前最低賣19.9元
1月12日,記者在i茅臺(tái)App上看到茅臺(tái)冰淇淋經(jīng)典酒瓶裝、茅臺(tái)冰淇淋傳統(tǒng)經(jīng)典杯等產(chǎn)品均顯示“門店售罄補(bǔ)貨中”,僅剩茅臺(tái)冰淇淋—糯米糍冰淇淋、茅臺(tái)冰淇淋小巧支等產(chǎn)品可以正常購(gòu)買。
此外,“茅臺(tái)冰淇淋”微信小程序已搜索不到,在京東、天貓等電商平臺(tái)也無(wú)法搜到相關(guān)旗艦店,其抖音旗艦店已下架所有產(chǎn)品。
據(jù)了解,自2022年5月上線以來(lái),茅臺(tái)冰淇淋銷售一度火爆,至2023年6月累計(jì)銷量近1000萬(wàn)杯,銷售額超過(guò)6億元。僅首發(fā)當(dāng)天,“i茅臺(tái)”APP不到1小時(shí)就售出超過(guò)4萬(wàn)個(gè)預(yù)包裝冰淇淋,銷售額約250萬(wàn)元。
在定價(jià)方面,茅臺(tái)冰淇淋除青梅煮酒為59元/盒外,經(jīng)典原味、香草等5款口味均為66元/盒。曾有媒體報(bào)道,茅臺(tái)冰淇淋因“年輕人的第一口茅臺(tái)”“含茅量達(dá)2%”等元素迅速走紅,在二手市場(chǎng),茅臺(tái)冰淇淋一度被炒至250元/盒。
而如今,在售的茅臺(tái)冰淇淋產(chǎn)品在終端的價(jià)格也不再堅(jiān)挺。當(dāng)日,記者在濟(jì)南市區(qū)多家好特賣HotMaxx(高新萬(wàn)達(dá)店)等多家門店看到,茅臺(tái)冰淇淋經(jīng)典原味、青梅煮酒等口味售價(jià)均降至19.9元/盒。
隨后,記者在濟(jì)南市區(qū)走訪多家超市、冷飲專賣店發(fā)現(xiàn),銀座超市、萬(wàn)里超市及部分冷飲專賣店仍在售賣,但所剩口味已不多,每盒價(jià)格在36元—89元不等。
“茅臺(tái)冰淇淋已經(jīng)停產(chǎn),店內(nèi)剩余的七盒賣完,就進(jìn)不來(lái)貨了。”位于濟(jì)南漢峪金谷附近的一家雪糕批發(fā)門店老板表示,茅臺(tái)冰淇淋的產(chǎn)品保質(zhì)期僅為12個(gè)月,店內(nèi)現(xiàn)貨生產(chǎn)日期均為2024年2月底,即將到期。“正常是賣80元/盒,主要是年輕人購(gòu)買,嘗鮮的比較多,復(fù)購(gòu)率較低。”
茅臺(tái)官方最新回應(yīng):
主動(dòng)收縮冰淇淋業(yè)務(wù)
事實(shí)上,作為茅臺(tái)產(chǎn)業(yè)生態(tài)中具有代表性的前沿產(chǎn)品,茅臺(tái)冰淇淋此前曾為茅臺(tái)集團(tuán)貢獻(xiàn)不少創(chuàng)收。2022年,茅臺(tái)冰淇淋為貴州茅臺(tái)貢獻(xiàn)了超2億元營(yíng)收。同時(shí),通過(guò)跨界這一低成本舉動(dòng),茅臺(tái)冰淇淋成為移動(dòng)廣告牌。2022年12月底,茅臺(tái)集團(tuán)高層曾透露,自2022年5月29日上市以來(lái),約有340萬(wàn)人購(gòu)買和品嘗過(guò)茅臺(tái)冰淇淋,約有4億人知道和了解茅臺(tái)冰淇淋。
但好景不長(zhǎng),進(jìn)入2023年后,茅臺(tái)冰淇淋的銷量表現(xiàn)開始下滑。2023年7月10日晚間,i茅臺(tái)官方公眾號(hào)“小茅i茅臺(tái)”發(fā)布了茅臺(tái)冰淇淋夏日促銷信息,這是茅臺(tái)冰淇淋首推“買6贈(zèng)1”促銷。與此同時(shí),全國(guó)多個(gè)城市市場(chǎng)上也流傳出一些茅臺(tái)冰淇淋“甩賣”的情況。以長(zhǎng)沙為例,2024年6月,長(zhǎng)沙茅臺(tái)冰淇淋國(guó)金街店開始走低價(jià)促銷路線,以“19.9元/60克”的活動(dòng)價(jià)格進(jìn)行銷售。
財(cái)報(bào)顯示,2023年,包含酒店業(yè)務(wù)及冰淇淋業(yè)務(wù)收入在內(nèi)的貴州茅臺(tái)其他業(yè)務(wù)收入約為4.75億元,2024年上半年,這一數(shù)字約為2.17億元。
針對(duì)近日多地茅臺(tái)冰淇淋門店閉店的市場(chǎng)消息,貴州茅臺(tái)相關(guān)負(fù)責(zé)人表示,茅臺(tái)冰淇淋在培育年輕消費(fèi)群體上已經(jīng)取得了一定成效。當(dāng)下,對(duì)于冰淇淋業(yè)務(wù),公司在戰(zhàn)略上選擇主動(dòng)收縮。
上述負(fù)責(zé)人表示,茅臺(tái)在培育新消費(fèi)群體上仍將不遺余力,在“三個(gè)轉(zhuǎn)型”的戰(zhàn)略指引下,更重視將“文化”和“科技”融入產(chǎn)品與服務(wù)中,進(jìn)而引領(lǐng)消費(fèi)文化潮流。同時(shí),消費(fèi)者仍可以在遵義茅臺(tái)鎮(zhèn)茅臺(tái)國(guó)際大酒店、三亞海棠灣茅臺(tái)度假村等線下銷售渠道購(gòu)買茅臺(tái)冰淇淋,使之與旅游、餐飲等場(chǎng)景更好地搭配。
