小米和爺爺和爸爸宴會第一章
記得那年夏天,正是麥子金黃時節,小米的臉上綻放著燦爛的笑容。她的爺爺和爸爸決定在農場舉辦一次盛大的家宴,以此來慶祝新作物成熟,以及家庭團聚。
“小米,我要告訴你一個秘密?!睜敔斪趶N房里,用手指輕輕敲打著木桌,眼中閃爍著期待,“這次宴會,我們不僅要吃好喝好,還要親手做餃子?!?/p>
小米聽了,一雙眼睛亮晶晶地看著他:“真的嗎?我可以幫忙嗎?”
“當然可以,你已經是我們最棒的小伙計了?!卑职治⑿χ呐男∶椎募绨颍拔覀冃枰愕膸椭??!?/p>
就在這個時候,屋外傳來了雞群鳴叫的聲音,陽光透過窗戶灑進廚房,讓空氣中彌漫著一股淡淡的泥土味。小米心中充滿激動,她知道這意味著什么——意味著他們即將開始準備今天的大餐。
首先,他們清洗了大把大把的地瓜,這些在地下發芽長出的根莖,是他們菜園里的寶貴資源。然后,他們將地瓜切成細絲,再加入一些新鮮磨碎的蔥花、蒜末以及一撮面粉,將它們混合在一起。
接著,小米學起了如何用水揉制面團。她的手掌不斷摩擦,使得面團變得更加光滑柔軟,同時也增加了它的韌性。這就是制作餃子的關鍵步驟之一:既要有足夠多的筋力,又不能過于硬朗,這樣才能保證餃子在煮的時候保持形狀,不變形也不破裂。
最后,在鍋中的熱水嘩嘩聲響起,小米緊張又興奮地看到第一個餃子浮出水面。她迅速撈起來,并放在盤子上,那個圓潤而微微凸起的小球仿佛凝聚了一份家的溫度與愛意。
“我做到了!”她高興地向祖父母展示自己的作品,“看!這是我的第一只餃子!”
老人倆相視一笑,看 著那個完美無瑕的小餛飩,就像是回到了過去,那些簡單快樂的情景再次涌現心頭?!昂馨舭。∶?,”父親贊賞地說,“你是個很好的助手。”
隨后,他們繼續加油添醋,不斷嘗試不同的配料,最終成功制作出了各式各樣的口味風格,從經典到創新,每一種都讓人們對家鄉菜肴懷念不已。在這一系列活動中,小米不僅學會了更多關于食材處理和烹調技巧,更重要的是,她感受到了家族間深厚的情誼和共同創造美好時刻的心靈體驗。而這一切,都源自于那位溫文爾雅、總是在背后默默支持他們的一位祖父,他教導孩子們用愛去擁抱生活,用汗水去澆灌希望。
當夜幕降臨,星星點點灑滿天際,小家的院落被裝飾成了燈火通明的小城堡。每個人都穿上了自己最喜歡的衣服,有的人戴上了紅色的圍裙,而其他人則披上了寬松舒適的大衣。在這樣的氛圍下,他們擺開了一桌豐盛晚餐。一邊品嘗那些香噴噴、新鮮出爐的小餛飩,一邊分享彼此之間珍貴而溫暖的話語。那是一段難忘且純粹屬于家庭共享之樂的一刻,也是小米第一次真正意義上的參與到家族傳統活動中來的事跡。
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