在日常學(xué)習(xí)和工作生活中,應(yīng)該很少人不知道隨筆吧?隨筆通常指一種散文體裁,隨手筆錄,抒情、敘事或評(píng)論不拘,篇幅短小。想看看大家都在寫什么樣的隨筆嗎?
經(jīng)典勵(lì)志隨筆 1
人生到我這個(gè)年齡,很多東西都漸漸淡了,但也有一些東西,前所未有地濃烈起來。很喜歡這種感覺,很喜歡一次次蛻皮時(shí)的陣痛。那種撕裂,是積習(xí)與你內(nèi)心最后的一次纏綿,其間有一種難舍的眷戀,又有一種超越的決心。在那種撕裂中,你感受到自己的平凡,又感受到平凡中有一種擋不住的偉大。
我們?cè)谑澜绱┬小?/p>
7月7日。
一個(gè)在中國人記憶中喚起無數(shù)記憶的日子里,我在葡萄牙Braga市中心的ResidencialAvenida,坐在床上書寫自己人生中一段在指尖流向歷史的記憶。
葡萄牙,Braga,一個(gè)我來以從未聽說過的歷史名城,就在Avenida的窗外,展示著它白色和米黃的墻壁、橘紅色的屋頂、雕刻著宗教人物和花葉的石板和石柱。看不到的山坡上有雙聳的綠樹,走到窗前應(yīng)該看到教堂高高的尖頂。藍(lán)藍(lán)的天空,與白云相映,空氣似乎感受到了陽光的明媚和溫暖,透過窗紗送來教堂陣陣鐘聲,讓這幾天積累的所感所悟,在這波爾圖葡萄酒的產(chǎn)地漸漸地發(fā)酵,變醇。
Issat,因?yàn)閁niversidadedoMinho,在2011年7月5日—8日這一段日子里,把400多不同膚色的人,吸引到這個(gè)曾經(jīng)的海洋帝國,最古老的政治和宗教中心。走在Minho的校園里,到處都有Issat標(biāo)志,在外墻上,教室里,志愿者的T恤衫上,還有與會(huì)者的胸前佩掛的牌銘。
會(huì)議的名稱有點(diǎn)奇特:回歸未來,教育之政策、實(shí)踐與研究中的遺產(chǎn)與沿革。回歸,本是指向過去,但這里卻是未來。
會(huì)議的reception,在Braga最古老的教堂-BomdoJesus旁的一家酒店里舉行。那天下午,我在reception大廳取了一杯水,走在與會(huì)者中,找不到秋園她們的蹤影,猜想她們應(yīng)該是被一方美景留住了腳步。于是,獨(dú)自端著那一杯水,走出了人聲鼎沸的大廳。
7月9日。
下午,陽光明媚。波爾圖,這個(gè)葡萄牙的第二大城市,在飛機(jī)的隆隆聲中急速地后退,后退……樹木、街道、城市,轉(zhuǎn)眼間就遠(yuǎn)遠(yuǎn)地拋在機(jī)下,左舷的窗口,展露出大西洋巨大的水域。一陣穿云破霧之后,無邊的云海,如起伏的山巒,延伸到天際。
機(jī)聲隆隆,耳膜感到了氣壓的變化,開始一陣陣地鼓脹,人聲似乎漸漸遠(yuǎn)去。機(jī)艙里乘務(wù)員的播音聲時(shí)起時(shí)伏,抑揚(yáng)頓挫但有語義不明,不斷地提醒著我們,文化是一條古老的長城,一條無形的國界,阻隔著人們相互理解的努力。
葡萄牙之行,從上海、法蘭克福,到波爾圖、布拉加,是一次穿越語言穿越文明的思想之旅。5天的國際會(huì)議,不同膚色的人們,用英語這個(gè)19—20世紀(jì)英美世界帝國留下的遺產(chǎn),試圖交流不同文化對(duì)教育的理解,建構(gòu)穿越文化邊界的共識(shí)。
波爾圖,見證了我們一行6人的抵達(dá)和離去。依然記得抵達(dá)時(shí)那個(gè)狼狽的子夜:面對(duì)波爾圖地鐵一長串不知如何拼讀的地名,眼睜睜地看著最后一班列車的離去。
再次來到波爾圖,秋園與培超,已經(jīng)登上了去巴黎的飛機(jī),而前往巴塞羅那的飛機(jī)上,只剩下小羽、慧萍、建紫和我四人。記得這些天來,一次次進(jìn)餐時(shí)的快樂,也記得在機(jī)場依依不舍的擁抱。秋園下個(gè)月就要去美國了,下一次相見,也許要等到比利時(shí)的ISSAT大會(huì)。
葡萄牙一行,改變了我們:第一次擁抱大西洋,第一次感到穿越文化是自己的使命。
7月12日。
巴塞羅那,機(jī)場。起飛前的片刻,有時(shí)間回顧在巴薩的這些日子。
記憶較深的有Rembla、SantPau、SagrenadaFamilial、ParcGuell這些頗具西班牙風(fēng)格的建筑,還有Rosselo373號(hào)的海鮮,Mercat的菜市場和市場水果攤出售的,紅得和便宜得出血的櫻桃。
很驚異地發(fā)現(xiàn),巴塞羅那那些最具特色的建筑,都與Gaudi有關(guān),城市的景點(diǎn),到處有介紹Gaudi和他的建筑的圖書。巴薩,號(hào)稱是Gaudi一個(gè)人的城市,而Gaudi,卻是在巴薩、在孤獨(dú)中死去。
Gaudi的建筑作品,觀光了SagrenadaFamilial和ParcGuell。站在這些建筑面前,能夠感受到其間有一種巨大的野性力量,在與雅典傳統(tǒng)和哥特傳統(tǒng)抗?fàn)帲汗诺涞难诺淅戎赑arcGuell或是在門廳,組成巨大而又密集的方陣;或是在游廊傾斜、旋扭;或是在半山與巖石犬牙交錯(cuò),在劍麻、仙人掌和紫水仙相映的。山林中,構(gòu)成了一種獨(dú)特的充滿原始和古樸的秩序。
坐在ParcGuell山頂用亂石堆成的十字碑下,眺望巴薩的全景:各色各樣的屋頂,像一條條長陣,一直延伸到海邊;而鶴立雞群的SagrenadaFamilial,以其難以置信的宏偉、挑戰(zhàn)重力的詭異,和跨越了三個(gè)世紀(jì)的藝術(shù)想象與持續(xù)建設(shè),吸引著說著不同語言的游人。
坐在山頂,我們一行人,感受到歐洲夏天的迷人。陽光暖暖地照著山林、房屋,海風(fēng)徐徐吹來,全身心的放松,沒有絲毫汗意。
沒有汗意的夏天,無需秉燭,便有無限風(fēng)景。
7月17日。
中午,在米蘭通往邊境小鎮(zhèn)Ventimiglia的火車上。6人的包廂,里面只有我們?nèi)耍ㄗ希驗(yàn)槟_痛,留在羅馬表哥家了。
車速減緩,進(jìn)入一個(gè)名叫Vogera的小站,停下來。我可以靜靜地回顧意大利的五個(gè)日日夜夜。
意大利之行,是這次旅途最省心的一段,一到羅馬,就有建紫表哥安排的導(dǎo)游孫先生來接機(jī),一路水果和飲水都準(zhǔn)備停當(dāng)。羅馬:梵蒂岡、少女噴泉、圣保羅大教堂、萬神殿、角斗場;佛洛倫薩:山頂落日的黃昏、城中大理石的教堂、兩邊滿是金銀首飾店的古橋;威尼斯:水城的游船、圣馬可廣場的鴿子和音樂、Lido掛著紅燈籠的中國餐館。
孫導(dǎo)是個(gè)不錯(cuò)的上海人,上個(gè)世紀(jì)90年代,看見海外華人回國的風(fēng)光,心一動(dòng),便也出來闖世界。洗過碗,誘捕過田間的鴿子和野鴨,后來入了導(dǎo)游這一行,買了房,有了車,按照他的說法,在分為“國軍”、“地方部隊(duì)”和“游擊隊(duì)”的意大利華人中,他屬于第二陣營。
很喜歡孫導(dǎo)講故事的技巧,無論是解答還是笑話,總是充分地鋪墊,把大家的胃口吊起來,然后話鋒一轉(zhuǎn),來個(gè)腦筋急轉(zhuǎn)彎,讓大家忍俊不住。
“上車睡覺,下車拍照”,這句旅游界的老話,前一半因?qū)O導(dǎo)的幽默緩解了不少,但下車拍照,確實(shí)是羅馬和佛羅倫薩之游的真實(shí)寫照。雖然從看過的景點(diǎn)數(shù)量來看,效率確實(shí)很高,但沒有自己探索的路途,總免不了讓人少了幾分操心,乏了幾分味道。
在威尼斯水城下榻的五星級(jí)賓館,我們告別了孫導(dǎo),重新開始了朦朦朧朧的自助游。上午9時(shí),離開旅店的所在地Mestre,登上火車去Venezia。一程陰差陽錯(cuò)之后,我們?cè)赑adova下了車,12點(diǎn)半,才終于在本來只要10分鐘就能到達(dá)的水城,登上了環(huán)島的游船。一路的朦朧,一路的風(fēng)景:在不知名的小巷里,不時(shí)有迷人的音樂,從不知名的教堂里飄出,吸引著各種膚色的腳步。
圣馬可廣場,威尼斯最著名的景點(diǎn),一日之中三次相遇:最初是正午烈日下的邂逅,孩子們?nèi)ス渖痰炅耍易谑ケA_教堂的階梯上打盹;傍晚,在陣陣海風(fēng)中,孩子們?cè)趶V場上與鴿子嬉戲,而我坐在茶幾旁,品味著咖啡與音樂會(huì);最后是半夜,潮水從地下的水道中涌入圣馬可廣場,倒映著教堂的華燈,追逐我們的匆匆而過。
誤入Padova的錯(cuò)乘,不僅讓我們感到意外的興奮,也讓我們熟悉了意大利乘車的種種程序,使我們?cè)谇巴▏穆猛旧锨逦嗽S多,謹(jǐn)慎了許多。
從意大利到法國,是完全的自助,期間還有一段行程,連車票也沒有搞定,這讓我們有了許多讓人興奮的操心,有一種對(duì)未知的期盼。
7月24日。
坐在Avignon前往巴黎的火車,已是下午四時(shí)多。這一段所見有Lavansole的薰衣草、大峽谷;Arles的街景,Avignon的戲劇節(jié)。
這段行程,是小羽安排的重點(diǎn)。我們歷經(jīng)周折,轉(zhuǎn)了四趟車,來到法國南部,為的是追尋梵高的足跡。是梵高,讓她在中學(xué)那一段掙扎的日子里找到了自我,并將之展示在高考的作文里。
Arles精神病院的舊址,金黃色的廊柱,其上深綠色的木結(jié)構(gòu),庭院中盛開著各種花卉,形成鮮艷明亮的幾大色塊,一如梵高畫中的模樣。走在梵高走過的河岸,坐在他曾經(jīng)坐過的咖啡館,能夠感受到法國南部夏日的溫暖和涼爽的和風(fēng),也因此更好地理解了梵高畫中那鮮艷、明快和溫暖的色調(diào)。
去Lavansole看薰衣草,同行的有留學(xué)生導(dǎo)游“白汗衫”,一個(gè)法國外籍軍團(tuán)的中國兵,一對(duì)留學(xué)生戀人。導(dǎo)游一上車,便介紹了自己的名字,但是誰也沒有記住,一路上,大家依然只呼其“白襯衫”的雅號(hào)。雇傭軍是個(gè)大塊頭的天津壯漢,今年28,原來做國際貿(mào)易,后來為了進(jìn)外籍軍團(tuán),精心準(zhǔn)備了一年多,過五關(guān)斬六將,終于如愿以償。他有過自己的故事,但雇傭軍的生活,讓他覺得人生簡單了很多。
Lavansole一望無際的薰衣草,向日葵和麥田,吸引著許多游客。一路上不斷有各色人等,乘著各種交通工具,來到這里享受得天獨(dú)厚的陽光和陽光浸染的景色。我們?nèi)サ哪翘欤檬荓avansole的薰衣草豐收節(jié),小鎮(zhèn)的廣場上,擠滿了歐洲各種型號(hào)的老爺車,讓同行幾位好不興奮,相機(jī)快門咔嚓不停。
從Arles到Avignon,只有十幾分鐘的路程。一下車,就有無數(shù)的戲劇海報(bào)迎面撲來。滿街都是人:有背行囊的游客,有設(shè)攤賣書的商人,更有街上舞蹈、歌唱、雜耍的藝人。Avignon,藝術(shù)家的盛宴;而盛宴上,藝術(shù)家似乎多于游客,珍饈像一碟小菜,處處唾手可得,倒反過來渴望游客的惠顧。不知藝術(shù)家內(nèi)心如何感受,但對(duì)于與之邂逅的游客,反客為主的感覺真好。
Avignon,我們住在一個(gè)中國人的家里。一室一廳,一衛(wèi)一廚,一日24小時(shí)之間,我們成了這里的主人。將近20天的行程,第一次有了回家的感覺。那天下午,逛街回來,我們從家樂福買了西紅柿、土豆、香腸、雞蛋、大排、蘑菇和紅蘿卜,美美地做了兩頓中國大餐,讓我們的胃,享受了一次它們久違了的食物。
走在路上,充滿了不確定性,充滿了變化,讓我們不斷地認(rèn)識(shí)和挑戰(zhàn)那頑固的自我,不斷地向世界開放。
8月13日。
寫完“重構(gòu)回歸未來的橋:第15屆ISATT大會(huì)理念剪影”,覺得里面許多文字,是在葡萄牙醞釀,但又沒有落在文字里的。于是剪輯下來,以片斷的形式,作為7月的后續(xù):
自我生成、自我發(fā)展和自我歷史創(chuàng)造,是一個(gè)知行合一的過程。所謂行,便是走在路上,前面有無數(shù)的未知,等待你去探索,有無數(shù)的困難,等待你去克服。行,從現(xiàn)在出發(fā),開拓了新的歷史空間,因而必然揭示新的問題,導(dǎo)向新的知。而知?jiǎng)t起于對(duì)問題的探索,成形于對(duì)探索的總結(jié),落實(shí)到對(duì)問題的解決。
“他人知識(shí)”是文化遺產(chǎn),而“立足于世界”,是找到自己的安身立命之地。沒有他人知識(shí),我們?nèi)鄙?a href=http://www.zzjyg.cn/jiaoyu/16413.html target=_blank class=infotextkey>生命可能性的參照系或坐標(biāo);而不立足于世界,生命的坐標(biāo),也就失去了它應(yīng)有的意義。只有立足于世界,我們才能開始我們的生命之旅,面對(duì)并經(jīng)歷由之而產(chǎn)生的種種困境與波折,讓內(nèi)心對(duì)世界有切身的感受,在百折不饒的嘗試與失敗中形成直覺、洞察,身處不妙之境而不失理想,在奮斗中建構(gòu)意義,建構(gòu)歷史,走向未來。
生命的意義,不是與生俱來,也不是他人恩賜,而是來自生命的踐履,來自踐履過程中與他者的不斷對(duì)話、傾聽、質(zhì)疑、協(xié)商、探討和建構(gòu)。意義的建構(gòu),有賴于一個(gè)開放的、民主的話語空間,有賴于在這個(gè)空間有關(guān)各方自由的、負(fù)責(zé)任的積極對(duì)話。只有在這樣一個(gè)社會(huì)語境里,個(gè)體才能不斷從他人知識(shí)中,積極主動(dòng)地獲得滋養(yǎng)、動(dòng)力和鼓舞,建構(gòu)自己人生的意義,展開自我生成、自我發(fā)展的發(fā)展過程,使生命成為一種自我歷史的創(chuàng)造。這樣一個(gè)話語空間的存在,首先要有挪包建橋的行。任何一個(gè)社會(huì)空間,都存在溝通的愿望,也存在溝通的阻力,如果沒有人自覺地承擔(dān)起克服隔閡的努力,去建立交流理解之橋,對(duì)話就會(huì)帶來風(fēng)險(xiǎn),公共的空間就會(huì)被撕裂。
也許家長的空間里沒有了夢,但孩子們的空間里有夢,有理想。沒有夢,我們只能停留在現(xiàn)在,承受過去不斷殺來的回馬槍。只有充滿夢,充滿理想,我們才能回歸未來,創(chuàng)造歷史。
我們的教育空間,不僅應(yīng)該有決策者、管理者、教育專家和家長的話語,而且應(yīng)該有人來重構(gòu)讓教師和學(xué)生通行的橋,讓教育的公共空間,有他們發(fā)自他們內(nèi)心最深處的聲音,讓我們的教育,能夠承載起年輕學(xué)子的夢,讓我們的學(xué)校,成為大師輩出的土壤。
后記:
一路走來,放下了很多很多,先是有詩歌、小說、和整個(gè)文學(xué),后是有歷史、文化和語言學(xué)。割舍,免不了有些難過,但其后的解放,讓你卸去壓在心頭的重負(fù),以前所未有的輕松對(duì)去面對(duì)一片全新的天地,讓你心中重新煥發(fā)出處子一般的激情。在過去的一年,因?yàn)榉畔铝撕芏嗪芏啵蚨搏@得了更多更多,有了許多未曾想過的第一次,? 覺得自己越來越不像自己,獨(dú)自規(guī)劃的讀書越來越少,應(yīng)景而為的努力越來越多。最近,為了獲得團(tuán)隊(duì)參加國際會(huì)議的資助,夜以繼日地努力,完全掉進(jìn)的項(xiàng)目申請(qǐng)的錢眼中。因?yàn)橛辛藞F(tuán)隊(duì)的意識(shí),突然感覺到有錢真是很好。
努力地為錢奮斗,但也沒有被它困死。即使沒有錢,我們的團(tuán)隊(duì)還是要全力前行,大不了就是自己掏腰包。也許,自己已經(jīng)被人劃為不務(wù)正業(yè)的范疇:莫名其妙的漢推辦主任,沒有太多工分的國際遠(yuǎn)程課堂,還有自編自導(dǎo),沒有任何經(jīng)濟(jì)效益的多師課堂探討。能夠理解他人對(duì)面具的需求,但我,卻對(duì)裸奔有一種先天的愛好。行在路上,沒有牽掛,可以以最積極的態(tài)度去面對(duì)世界,面對(duì)人生,面對(duì)自己。
在路上,裸奔,是無聲的宣告:偉大,擋不住的。
勵(lì)志的隨筆 2
我的高中生活是在一個(gè)地圖上都難以找到的小縣城里度過的,這里缺乏一個(gè)現(xiàn)代社會(huì)的人應(yīng)該接觸到的基本資源。那時(shí)候瘋狂的只有夢想,就像60年代家鄉(xiāng)父老為了實(shí)現(xiàn)共產(chǎn)主義一樣瘋狂。
我的夢想都印刷在各個(gè)大學(xué)的宣傳畫冊(cè)上,我的希望都寄托在自己不斷脫發(fā)的腦袋上。也許進(jìn)了大學(xué)我就成功了一半,盡管那時(shí)我還不能明確說出什么是成功或者即使是成功最簡單的一些標(biāo)志,但我一直期待著鯉魚跳過龍門的喜悅,在家鄉(xiāng)人的眼中,那一定程度上是一個(gè)傳說而并不是一個(gè)目標(biāo)。
那時(shí)候的一切生活都圍繞著大學(xué)這個(gè)話題在轉(zhuǎn),為了這個(gè)所謂的理想,我12歲就開始離家住校,在各種大大小小、美麗或殘破的校園里度過了我一半多的童年和青春。
高中所在的小縣城里資源的貧瘠像北方的麥地,信息的。傳遞不斷在途中逗留,所以我那時(shí)候還在瘋狂地喜歡著鄭智化和杰克遜,以至于在不久之后大學(xué)里一個(gè)討論會(huì)上,一個(gè)女生問我喜歡哪個(gè)歌手的時(shí)候,我自豪的聲音立即引來了一片喧嘩,這時(shí)候鄭鉤都要過時(shí)了,唐朝的大廈也已經(jīng)開始倒塌。
盡管家鄉(xiāng)很窮,天氣很干燥,麥地也很貧瘠,但它的天很高、很藍(lán),秋天躺在路邊看銀河的感覺很舒服。它養(yǎng)活了一代代的家鄉(xiāng)父老,也養(yǎng)育了我。俗話說,兒不嫌娘丑,狗不嫌窩窮。每個(gè)人都無法回避自己的家鄉(xiāng),家鄉(xiāng)有我的親人。還有我18年的記憶。所以一放假我還是迫不及待地離開了這個(gè)漂亮的城市,坐在列車上想著家鄉(xiāng)忽悠忽悠的云和大地,還有母親慈祥的笑、村小學(xué)里用炮彈殼敲出的清脆鈴聲。
勵(lì)志的隨筆 3
手機(jī)項(xiàng)目的疑難問題很多,我通過學(xué)習(xí)研究提高了自己解決疑難問題的能力,獲得了顧客的認(rèn)可,積累了忠誠的顧客。
一位顧客拿著一部華為手機(jī)來柜組,很不好意思地問:“我不是在你們信譽(yù)樓買的手機(jī),現(xiàn)在有個(gè)小問題能幫我解決一下么?”我雙手接過顧客的手機(jī)說:“好的,我看看是什么問題,我會(huì)盡力幫您解決的。”通過詢問了解到,是顧客的微信聊天記錄和朋友圈的圖片、小視頻都不能看。顧客的手機(jī)在其他手機(jī)店也調(diào)試過了,都建議顧客把手機(jī)恢復(fù)出廠設(shè)置,但顧客不愿意,因?yàn)槲⑿爬锩娲嬗兄匾?a href=http://www.zzjyg.cn/jiaoyu/19578.html target=_blank class=infotextkey>聊天記錄,所以就來信譽(yù)樓看看能不能再幫忙調(diào)試一下。我看了一下,顧客的手機(jī)是一款內(nèi)存為8G的老機(jī)型,用這種機(jī)型的顧客往往會(huì)裝上一張內(nèi)存卡來擴(kuò)充手機(jī)內(nèi)存。經(jīng)詢問,顧客果然裝了內(nèi)存卡,是她兒子淘汰下來不用的,給她裝上了。我基本判定了顧客手機(jī)的'問題,對(duì)顧客說:“我?guī)湍褍?nèi)存卡取下來看看吧,應(yīng)該可以恢復(fù)使用。”果然,取下這張內(nèi)存卡后,顧客的微信圖片和小視頻都能正常看了。顧客很高興。我建議顧客更換一張高速內(nèi)存卡,徹底解決這個(gè)問題。顧客聽了我的建議到數(shù)碼組換了一張高速內(nèi)存卡,臨走時(shí)還特意又到我們柜組跟我道謝。我能幫助顧客解決問題,心里也是美滋滋的。
沒想到過了幾天,這位顧客帶著她的一位朋友直奔我們柜組來看手機(jī),笑著跟我說:“閨女,我又來了,她要買手機(jī),我就把她直接帶到你們信譽(yù)樓了。”然后對(duì)跟她一起來的阿姨說:“你在哪里買不是買啊,在信譽(yù)樓買最起碼服務(wù)好。我不是在他們這買的手機(jī),他們都管維修、調(diào)試,你在這兒買還放心。”我笑著對(duì)顧客說:“沒關(guān)系,不管是不是在這兒買的,有什么問題,您都可以過來,我們會(huì)盡力幫您解決的。”顧客非常高興:“信譽(yù)樓服務(wù)就是好,沖這服務(wù)我也得在這兒買。”
通過這件事讓我體會(huì)到,用心學(xué)習(xí)商品知識(shí),研究疑難問題真的非常重要,自己專業(yè)了才能更好的幫助顧客解決實(shí)際問題。而設(shè)身處地為顧客著想,顧客就能體會(huì)到你的用心,過程做好了,自然就會(huì)贏得更多顧客的信任。
美食的散文隨筆 4
在我們的生活中,有很多節(jié)日:春節(jié)、植樹節(jié)、護(hù)士節(jié)、中秋節(jié)、重陽節(jié),然后每個(gè)節(jié)日都寄托著人們完美的感情與愿望。
而我卻想設(shè)計(jì)一個(gè)美食節(jié),你們肯定有一大堆的疑問吧!哈哈!被我猜中了!。下方讓我來告訴你。
我先設(shè)計(jì)美食節(jié)是因?yàn)槟艹栽S許多多的美食。也能品嘗各種新穎的美食。肯定能夠飽口福拉!
我將美食節(jié)定在5月10日。為了這個(gè)節(jié)日我還編了一個(gè)故事呢!
故事是這樣的:
很久很久以前,有一個(gè)村莊,這個(gè)村莊被兩座大山封在中間,只有繞很遠(yuǎn)很遠(yuǎn)的路才能出去,幾乎都是與外界隔離了,所以他們吃的東西都只僅限于一點(diǎn)點(diǎn),什么紅薯呀、什么野菜呀之類的。河里的魚啊、田里的米啊,他們別說吃了,見都沒見過……
一天,一個(gè)神仙到那里來游山玩水,為了不被人發(fā)現(xiàn)于是就變成了一位商人。但是他晚上在一戶人家中歇腳的時(shí)候才發(fā)現(xiàn),他們那里吃的東西十分的少。一問了村莊里的人才明白:那里的兩座大山使他們與外界隔離了,根本就不明白外面的世界與外面世界的食物,神仙一聽就決定要幫幫他們,他稟明玉帝后,玉帝也很同情他們,就讓大力神去把那兩座大山搬走。啊!大山最后搬走了,但是這位神仙還是覺得缺了點(diǎn)什么,他仔細(xì)一想,好像想到了什么,朝著遠(yuǎn)方飛去,過了一會(huì)他帶著十分多的美食回來了。人們十分感激這位神仙,不僅僅幫他們搬走了大山還給他們帶來了這么多以前沒吃過的東西。于是他們把神仙給他們帶去美食那一天——5月10日定做“美食節(jié)”,人們親切的稱這位神仙為“美食仙”……很多年以后這個(gè)村莊因美食而聞名就稱這個(gè)村莊為“美食村”……
怎樣?不錯(cuò)吧!
在美食節(jié)那天,人們能夠把自我創(chuàng)作的美食與大家分享。這樣美食永遠(yuǎn)就會(huì)有一片屬于自我的天地了。
隨筆900字左右:游月河街 5
許多地方的景色都深深地印在我的腦海中,月河街就是其中一個(gè)。那兒有各種各樣可愛的小動(dòng)物,有異常芬芳的花朵,還有讓你垂涎三尺的美味。。。。。。
五一期間,我和媽媽一同去了月河街,那兒人山人海,摩肩接踵。
首先映入眼簾的是一座橫在河上的石拱橋,走過一階又一階的石階,來到了橋最高的地方。遠(yuǎn)遠(yuǎn)望去,河面波光粼粼,在河面上行駛的小船擴(kuò)散出一圈圈的漣漪。
走過石拱橋,我來到了賣糖畫的地方只見老板拿起大勺,在瀟灑揮舞間,暗紅色的麥芽糖漿在平板上勾勒出一條栩栩如生的龍。嫻熟的技能讓我們贊嘆不已,比如老板在畫線條時(shí),線條必須流暢,不可以有半分遲疑;在畫鱗片時(shí),總要先畫上幾圈,再橫上幾筆。。。。。。當(dāng)小朋友拿到糖畫時(shí),高興地又蹦又跳呢。除了這個(gè),還有捏泥人、拉二胡的,總之都是各有各的絕活。小巷很深,往里走有酸酸甜甜的冰糖葫蘆,有入口即化的棉花糖,還有發(fā)出淡雅清新味的糕點(diǎn)。因?yàn)檫@兒的美食不僅美味,且應(yīng)有盡有,琳瑯滿目,所以每個(gè)店鋪前都擠滿了人,就連走在路上,都幾乎能看見每個(gè)人手上都拿著美食。
再往里走,就是充滿生機(jī)的花鳥市場,賣花的地方總能看見清新淡雅的茉莉花,小巧可愛的生石花,黃綠相間的仙人球,許多叫不出的植物深深地吸引著我。經(jīng)過精挑細(xì)選,我選中了一種名叫生石花的植物。奇特的顏色,獨(dú)一無二且古怪的花紋,一向是我最喜歡的。我將它捧在手中,心里默默地想:我一定要照顧好這株植物。再往里走,我看見了一只八哥,走向前去,它正在說;“歡迎光臨,歡迎光臨。”我笑了笑,心想:好可愛啊,我要考考它。像完便說:“跟著我學(xué),你好!”可這只八哥便杵在那,點(diǎn)著頭。我有些失望了,剛走兩步,便聽見它一字一句地說:“你好。”我笑得合不攏嘴,說:“你也太逗了吧,這么簡單的話都說不流利。”旁邊還有可愛的倉鼠,懶洋洋的烏龜,歌聲動(dòng)聽的鳥兒。。。。。。其中我最喜歡的還是倉鼠了,它們總是三五個(gè)抱在一團(tuán),一個(gè)疊著一個(gè)。有的還會(huì)仰著睡覺,時(shí)不時(shí)撓撓自己,叫人總想伸手去摸摸它們。無論是哪里,到處都是人,一個(gè)不小心就會(huì)踩到別人呢。
當(dāng)太陽收回東張西望的腦袋時(shí),我和媽媽便回家了,一路上有說有笑。
就這樣,整個(gè)月河街已深深地印在我的腦海中。我們依依不舍地離開了這些可愛的動(dòng)物,離開了這些奇特的植物,離開了這些令人垂涎三尺的美味,也離開了這充滿誘惑且迷人的,帶著江南嘉興味的魅力月河街。我一定還會(huì)再來月河街游玩的。
美食的散文隨筆 6
上周六,和兩個(gè)朋友吃飯,吃的是西安的平民家常小吃:每人一盤米涼皮、一個(gè)肉夾饃、一碗雞絲餛飩。價(jià)格很實(shí)惠,三個(gè)人花了五十一塊錢。涼皮既薄又勁,廚師刀法好,切得細(xì)且長,調(diào)料是兩小勺調(diào)料湯,兩小勺香醋,兩小勺蒜汁水,兩小勺芝麻辣椒油,攪拌后浸潤光亮,醇香可口;肉夾饃是將一個(gè)中等碗口大小,一指多薄厚,被烤得外脆里嫩的熱燒餅,順著餅面從中間切道口子,從鍋里撈出一塊熱乎乎的鹵汁豬肉,肥瘦各半,切成稀呼爛,給里面滴一些肉湯后,一應(yīng)兒塞進(jìn)餅里,瞬間熱油滲進(jìn)餅子內(nèi)瓤,咬一口餅,會(huì)有油湯順著指縫流將下來。涼皮跟肉夾饃,一涼一熱是主食,為了使享用時(shí)不干不噎,軟潤爽滑,再來一碗湯醇味鮮、相對(duì)清淡的雞絲餛飩,邊吃邊喝,成為絕美搭配。三樣吃食下肚,保管任何一個(gè)食者既能解除饑渴,又能痛享美味。當(dāng)時(shí)三味美食上齊后,我們?nèi)齻€(gè)人無暇拉話閑諞,只管狼吞虎咽,于吸溜與咀嚼聲中,瞬間將眼前的碟碗一掃而光。當(dāng)一個(gè)個(gè)擱箸抹嘴抬頭之后,這才互相對(duì)望著傻笑起來。一個(gè)說,真美。一個(gè)說,解饞。我說,天下再也找不到這么美的吃食。說話間,一朋友抽起了煙,我剔起了牙。另一朋友說,我這個(gè)人啥都不在意,就一點(diǎn),好吃,你常在外地跑遙,都吃過啥美食,諞諞,讓咱過過干癮。
朋友的話,勾起了我的記憶,便笑著說,吃飯乃人生第一等要事,好吃是聰明和智慧的表現(xiàn)。不過,不管國內(nèi)國外,一方水土養(yǎng)一方人,同樣是吃飯,不同的地方,那差異可是大了去了,要一一道來,三天三夜也講不完。這樣吧,我就說說我吃過的幾樣美食吧。
幾年前我去過一趟云南。七彩云南是一塊寶地,那里的大理、麗江、西雙版納、香格里拉、騰沖瑞麗都是聞名遐邇的風(fēng)景勝地。我那次去,是談個(gè)項(xiàng)目。朋友很熱情,先后邀我吃過三頓很有意思的飯。頭一頓是百菌宴。餐桌正中放著一只煮著各種菌類的土雞湯鍋,熱浪滾滾,氣騰屋頂。接著,一道一道地上菜,全是一些不同的菌。單蘑菇就上了七八道,有香菇、油菇、針金菇、樺樹菇、猴頭菇等。其它是黑木耳、銀耳、石耳、亮菌、靈芝、茯苓、牛肝菌,總計(jì)不下十幾二十道吧。主人熱情說,牛肝菌,滑嫩無比;青頭菌,看起來有點(diǎn)嚇人,但味道極好;雞油菌,淺黃如雞油,營養(yǎng)價(jià)值極高;最名貴的還是雞樅,號(hào)稱是菌中之王,口味細(xì)膩豐腴,鮮能覓到。其中有些菌,連服務(wù)員也叫不上名字。吃飯全過程,就是吃不同的菌肉,喝不同的菌湯。那頓飯吃到末了,覺得肚子空空如也,好像啥也沒吃一樣。你想想,那些菌肉和菌湯,能頂餓嗎?
第二頓是菊花宴。餐桌中間擺了一道白銅鍋,里面煮著白魚,外圍擺了一圈小菜肴,有魚腥草、炸昆蟲、米灌腸、火腿、臘肉等。讓人驚異的是,所謂菊花宴,真的就是吃菊花。服務(wù)員端者一大盤菊花走來。菊花的桿子留了約摸六七厘米長短,便于食客食用時(shí)抓持,菊花則是一朵已然怒放、拳頭大小的真菊花。制作方法似乎是,將菊花蘸了一點(diǎn)清淡的粉芡,下鍋快速過一下油,瞬間又打撈上來,直觀花朵油滋滋的,花瓣色澤依然鮮艷。服務(wù)員介紹說,吃菊花對(duì)健康很有好處,只是由于人們不常吃,忽視了它的營養(yǎng)價(jià)值,要每個(gè)人從盤子里自行挑選。我選了一株紫色的菊花,看起來很是清香可愛。主人帶頭吃開后,即不斷動(dòng)員大家說,快吃,好吃得很。我拿起菊花聞聞,猶豫了一下,咬下兩個(gè)花瓣,擱嘴里咀嚼了片刻,覺得味道實(shí)在有些苦澀,沒有啥香味,覺得心里有點(diǎn)膈應(yīng),便放了下來。主人不知道是為了帶頭示范,還是菊花真的就那么好吃,他不但將自己那朵吃完,還吃了另外的一朵。至飯畢,我的那朵菊花還基本完好地保留著,主人笑著說我將那么好的東西浪費(fèi)了。
第三頓是過橋米線。過橋米線名氣很大,大眾都很熟知,由傳說中秀才娘子過橋給相公送飯的故事而得名,使得過橋米線帶上了些許浪漫的情調(diào)。米線是云南人的命,也是一道傳遍全國的民間美食。但云南的正宗過橋米線是什么樣子?怎么做?怎么吃?恐怕有人不完全知道吧。西安如今也有著許多米線店,所吃米線,模樣和口味和粉條差不多,女孩子不管春夏秋冬,對(duì)這一美食情有獨(dú)鐘,成為大眾時(shí)尚快餐。但是在昆明,吃過橋米線其實(shí)很復(fù)雜、也挺麻煩。就過橋米線的配菜講,從來不用牛肉和羊肉,不使用醬醋,葷的配菜有豬里脊肉片,酥香豬肉渣,魚片,魷魚片,涼白肉,火腿,雞片等,素的配菜有豌豆尖,玉蘭片,韭菜,豆芽,豆腐皮等。湯是事先用豬筒子骨和土雞燉成的,要新鮮,奪味。米線是將上等大米粉中的面筋洗去,制成雪白的豌豆粗細(xì)的線狀。最讓我驚訝的是煮制米線的方法,原來不用鍋煮,而是將葷、素配菜選取停當(dāng),與米線和湯一并備齊放好,最后將一個(gè)大瓷碗用炭火燒成半紅,將備好的食材往碗里滋啦一倒,迅速將碗蓋住,稍等片刻,米線及配菜便在這只熱碗中煮熟了,拿去蓋子,放入所需調(diào)料,一碗熱乎乎、香噴噴的過橋米線就制成了。在享用中,我發(fā)現(xiàn),昆明米線和西安米線的最大不同還在于,西安的米線細(xì)且長、嚼起來很勁道,昆明的米線則是一寸來長短、吃起來軟乎乎的小節(jié)兒。我對(duì)朋友說,你們的米線太癱了,沒嚼頭。主人笑著說,要的就是這個(gè)勁兒和味兒。我說,那能頂饑嗎?兩泡尿撒過,還能有啥?主人沒說話,笑了。
最后說下國外吧。那年去德國學(xué)習(xí)考察,一天晚上在柏林,東道主請(qǐng)我們喝啤酒,算是請(qǐng)飯。地方在一個(gè)啤酒屋,主人給我們預(yù)定了座位,進(jìn)屋后里面熙熙攘攘擠滿了人,所有人面前放著碩大的玻璃杯,裝著滿滿的啤酒。我們坐定后,開始上酒上飯。每人照樣一大杯啤酒,此外,則一個(gè)熱乎乎的帶把豬肘,足有一斤多重。看著眼前這兩樣?xùn)|西,我們一邊吃一邊等,覺得應(yīng)該還有其他的菜肴和飯食吧。這時(shí)翻譯說,別等了,這就是全部了,大杯喝酒,大塊吃肉吧。他娘娘的,一聽這話,所有人無不大吃一驚和大失所望。那頓飯,記得酒差不多都喝完了,那個(gè)帶把肘子,沒有一個(gè)人吃完它,有幾個(gè)人,幾乎連動(dòng)也沒動(dòng)一下,就扔在那里了。
在肯尼亞,也是對(duì)方一次宴請(qǐng)。先是簡單上了一些餐前的面包和甜點(diǎn),讓大家聊天,等待主菜主食。約莫過了一個(gè)來小時(shí),正餐開始了,服務(wù)生端上來的,是一大盤剛剛烤好的大塊牛肉、羊肉和斑馬肉等,由客人自己挑選食用。我挑了一塊羊肉,大約有半斤多重,肉燒得不錯(cuò),吃起來嫩嫩的。一個(gè)同行想嘗一下當(dāng)?shù)氐男迈r,挑了一塊斑馬肉
。我的老天,那可能是個(gè)老斑馬,燒出來的肉又干又柴又硬。用牙咬不爛,用刀切也得費(fèi)老鼻子勁。同樣的,除了每人一塊烤肉之外,沒有任何其他可吃的東西了。那塊羊肉我沒吃完就離開了。那個(gè)同行硬是將那塊斑馬肉吃完了,弄得大家還等了他一會(huì)兒。陪我們的黑人朋友,人家已經(jīng)習(xí)慣了,一塊烤肉下肚,舒服、愜意地回家去了。我們回到賓館,還得另外再找其他東西補(bǔ)充一下。
勵(lì)志的隨筆 7
在洋節(jié)日益盛行的今天,我對(duì)感恩節(jié)特別關(guān)注。為什么在我們這樣的禮儀之邦,沒有這樣有人情味這樣有禮儀的節(jié)日呢?感恩節(jié)就是要教化人們學(xué)會(huì)感恩。讓孩子學(xué)會(huì)知恩、感恩。只有這樣,才能讓孩子以平等的眼光看待每一個(gè)生命,尊重每一份平凡的普通的勞動(dòng),也更加尊重自己。只有知道感恩的人,他的一生才會(huì)少了許多怨天尤人的不平。
今天下午的一件事,讓我感觸很深。下班回到家,兒子正寫作業(yè),清涕時(shí)不時(shí)就流下來,于是我沖著兒子喊:“怎么搞的感冒了?是不是在幼兒園脫衣服了?”“沒有,沒有,我在幼兒園很聽話的。”說著看了爺爺一眼,爺爺說:“我接他時(shí)忘帶羽絨衣了,不怪他。”“爸,這兩天大風(fēng)降溫,零下16度啊,你怎么……"
話未說完,兒子就搶話了:“媽媽,我沒事的,別訓(xùn)爺爺,爺爺每天接送我多辛苦啊!而且今天是爺爺?shù)?a href=http://www.zzjyg.cn/jiaoyu/19666.html target=_blank class=infotextkey>生日,得讓爺爺高興。”
我是沒想到啊,我的兒子,我那被爺爺奶奶嬌生慣養(yǎng)的兒子啊,他才5歲,竟如此體貼家人,竟知道懂得回報(bào)愛。我一把抱住了兒子,我覺得自己不如兒子懂事,爺爺也在抹淚,連聲說:“爺爺沒白疼你,我的好孫子。”
晚飯后和家人聊起這件事,大家一致都說:“我們的教育是成功的,我們教會(huì)了孩子感恩。"我一直認(rèn)為,學(xué)會(huì)感恩是一個(gè)人最重要的'人生修養(yǎng)。懂得感恩的人,才懂得付出,為所愛的人付出,為自己的理想付出,為社會(huì)為祖國付出。
現(xiàn)在的家庭獨(dú)生子女居多,他們都是家庭的中心,是家中的“小皇帝”、“小公主”。家中四、五個(gè)大人圍著他們轉(zhuǎn),孩子要什么,就給什么,真是“含在嘴里怕化了,捧在手里怕掉了。”久而久之,孩子的心中就只有自己,沒有別人了。要讓他們學(xué)會(huì)"感恩",其實(shí)就是讓他們學(xué)會(huì)懂得尊重他人。
前幾天,老公買回一本書《感動(dòng)父母》,看后我就覺得羞愧不已,因?yàn)槲医K于看到了自己的自私,當(dāng)天我就跑回家,老老實(shí)實(shí)地坐到父母跟前,和他們說東道西,說我的童年,說我的求學(xué),說我?guī)Ыo父母的那些不省心的往事。
我終于明白,教育最根本的任務(wù)就是教人學(xué)會(huì)感恩。懂得感恩的人是高尚的人,懂得感恩的人生是無愧的人生,懂得感恩的家庭是完美的家庭。
勵(lì)志的隨筆 8
是什么讓我們有了前進(jìn)的目標(biāo)?是夢想!是什么讓我們不再彷徨?是夢想!夢想是一種思念,夢想是一種行為,是一種堅(jiān)持,這便是夢想的力量!可是夢想不是空想,若你只想不做那你就會(huì)像天使沒有了翅膀,鳥兒不會(huì)飛翔;最后便會(huì)一無所有,事事無成。
在老師的帶領(lǐng)下我們一同觀看了《開學(xué)第一課》。里面讓我記憶最深的是一個(gè)叫廖智的舞蹈老師堅(jiān)持不懈的去追尋自己的舞蹈夢,為自己創(chuàng)造了奇跡的故事。廖智本來在汶川地震中失去了父母,失去了孩子,失去自己的雙腿,最后幾乎一無所有。她有多么不能接受這樣的事實(shí)!她臉上寫滿了無助,可是她能向誰哭訴這一切痛苦,最后? 如今她坐在輪椅上也還在舞蹈,堅(jiān)持自己的夢想。這讓我震撼,人能一無所有而再創(chuàng)輝煌?這讓我反思——自己的行為。
我也是一個(gè)有夢想的女孩。我小時(shí)候認(rèn)為這個(gè)夢想遙不可及,長大后這個(gè)夢想又觸手可及。可是今天我才知道我都錯(cuò)了。我的夢想是當(dāng)一個(gè)作家,作家要有足夠的表達(dá)能力,閱歷要足夠多,而且詞匯量也要多才行。可是我還是一個(gè)小學(xué)生,如今唯一能做的只是好好學(xué)習(xí),原來我的一時(shí)沖動(dòng)讓我舍去了讀課文書的時(shí)間,而換取寫作時(shí)間。現(xiàn)在我才明白作家不是天才。作家要有先天的能力和后天的'學(xué)習(xí),才能成為優(yōu)秀的作家,記得老師當(dāng)初告訴我的話,“夢想不一定很大,只有從小事做起,今天做一件小事,明天完成一件小事,這樣可能離你的夢想就不遠(yuǎn)了。”
是啊!積少成多,滴水石穿,別急著做人上人,從小事做起!夢想不是遙不可及!
“夢想”,相信心的力量,循著微光去追求那份積存已久的渴望。輕輕地梵唱著,熾熱的目光迎著撲面而來的陷痛,在潺潺流逝的時(shí)間長河里,只因用盡全力地追逐過,我無悔!
美食的散文隨筆 9
如果問我在國內(nèi)最想去哪旅游?我一定會(huì)毫不猶豫地回答道:“我要去新疆!”是的,我從小就想去新疆,經(jīng)常上網(wǎng)查閱關(guān)于新疆的資料。但是,你要問我新疆哪兒有美麗的風(fēng)景這類問題,我可不知道。因?yàn)椋也⒉魂P(guān)心什么風(fēng)景,只關(guān)心新疆的傳統(tǒng)美食。
說到美食,我可是深有研究的。現(xiàn)在,我就向你介紹介紹新疆的美食吧!
我從網(wǎng)上查到,新疆最出名的食物就是葡萄。新疆的葡萄顆顆大又晶瑩,在綠葉的襯托下更顯得水靈靈的。摘一顆下來放在嘴里,一股清爽、甘甜的汁兒就充滿口腔。我看著圖片和資料,口水都快流出來了。其實(shí),用葡萄做的葡萄干也是十分美味的。新疆人將新鮮的葡萄放進(jìn)一個(gè)四壁都有小窗戶的土砌小矮房里,任太陽暴曬,讓葡萄里的汁液在短時(shí)間內(nèi)被吸干,葡萄干就做成了。
除了葡萄,新疆的西瓜也是一級(jí)棒,每個(gè)西瓜都是翠綠翠綠的,猶如閃亮的綠寶石。切開西瓜,瓜壤紅彤彤的,讓人忍不住要一口咬下。其實(shí)新疆的水果都是個(gè)大味美,除了有勤勞的新疆人和他們開耕出肥沃的土地,還有那充滿“天然營養(yǎng)”的陽光,水果們天天貪婪地享受著“天然營養(yǎng)品”,能不長得好嗎?
該說說熟食了,如果你去到新疆,一下子會(huì)想到什么熟食呢?沒錯(cuò),那就是烤羊肉串。
因?yàn)樾陆蟹饰值那嗖荩寡騼簜冮L得十分健壯,羊肉當(dāng)然也很美味。在烤羊肉串時(shí),新疆人是直接將羊肉串放在炭上烤,再加上各種調(diào)料。這羊肉串我吃過,是新疆的維吾爾人到漳州做的,絕對(duì)正宗。烤熟的羊肉串是深棕色的,細(xì)小的調(diào)料粉就像撒在它身上的細(xì)沙,而且,因?yàn)檠蛉獯欠旁谔可峡镜模移穱L的時(shí)候,嘴里除了有香香的羊肉,還有一種說不出的野味。
新疆的美食還有很多。比如哈蜜瓜、大餅(庫乃其)什么的也十分美味。但是,不管怎樣,這也得歸功于勤勞的新疆人。來吧,你是不是也喜歡上新疆的美食了呢?
美食的散文隨筆 10
提到美食,滿是色香味,盡是形意養(yǎng)。
曾幾何時(shí),美食于我并無概念,僅是鐘情的那個(gè)食物而已。印象里,回家吃到媽媽做的可口飯菜,爸爸騎車帶我去趕會(huì)吃到的肉包子,學(xué)校餐廳里打到美味的蛋炒飯,大學(xué)宿舍里乳山舍友帶來的熏鲅魚、臨沂舍友帶來的煎餅、惠民舍友帶來的紅富士蘋果……我的美食概念大都停留在這些點(diǎn)上了。也正是這些美食串起了家人、朋友對(duì)我的愛,很無私,很溫暖。
斗轉(zhuǎn)星移,美食于我又多了份責(zé)任。因?yàn)槲乙褳槿似蕖槿四福M?a href=http://www.zzjyg.cn/jiaoyu/15822.html target=_blank class=infotextkey>自己對(duì)家人、對(duì)生活的愛落實(shí)到餐桌上的一粥一飯、一湯一菜之中。尤其為了讓孩子能夠吃的營養(yǎng)健康,我把研究美食當(dāng)做一門課程來對(duì)待,手機(jī)里的豆果美食成了我的最佳搭檔,按照上面的食譜要求,收集食材,置備廚具,進(jìn)行試做,成功做出了可愛的小貓豆沙包、美味的烤翅、糖醋排骨……只為奉上我的母愛,能夠陪伴孩子健康成長。
轉(zhuǎn)眼當(dāng)下,美食作為一種文化,在我們這個(gè)和平美好的時(shí)代里被徹底放大了出來。從大手筆的《舌尖上的中國》,到廚藝比拼類、美食養(yǎng)生類節(jié)目紛紛搬上熒屏,美食的故事、美食的樂趣娓娓道來,美食的方法、美食的營養(yǎng)傳播出來,用美食講述百味人生,用美食講述中國故事,美食節(jié)目已成了人們追逐的熱點(diǎn),成了傳播中國特有文化的最佳途徑,成了中國軟實(shí)力的特有體現(xiàn)。“因?yàn)閻壑袊朗常愿鼝壑袊鼻娜慌d起。
此情此景,思緒再次飄飛。怎會(huì)忘記那個(gè)小米加步槍的抗戰(zhàn)年代、那個(gè)一口炒面一口雪的艱苦卓絕,正是革命前輩們憑借不怕吃苦、勇于拼搏、敢于犧牲的精神換來了我們今天美好的生活,換來了這個(gè)可以安享美食的時(shí)代。至此,美食有了另一種詮釋,美食是一種贊美,贊美革命先輩的偉大功績和崇高精神;美食是一種致敬,致敬革命先輩的艱苦奮斗和犧牲精神。唯有安享美食,不忘致敬。
我愛美食,愛美食傳遞的愛,更愛我們這個(gè)安享美食的
美食的散文隨筆 11
沒有喝過豆汁兒,不算到過北京。
小時(shí)看京劇《豆汁記》(即《鴻鸞禧》,又名《金玉奴》,一名《棒打薄情郎》),不知“豆汁”為何物,以為即是豆腐漿。
到了北京,北京的老同學(xué)請(qǐng)我吃了烤鴨、烤肉、涮羊肉,問我:“你敢不敢喝豆汁兒?”我是個(gè)“有毛的不吃撣子,有腿的不吃板凳,大葷不吃死人,小葷不吃蒼蠅”的,喝豆汁兒,有什么不“敢”?他帶我去到一家小吃店,要了兩碗,警告我說:“喝不了,就別喝。有很多人喝了一口就吐了。”我端起碗來,幾口就喝完了。我那同學(xué)問:“怎么樣?”我說:“再來一碗。”
豆汁兒是制造綠豆粉絲的下腳料。很便宜。過去賣生豆汁兒的,用小車推一個(gè)有蓋的木桶,串背街、胡同。不用“喚頭”(招徠顧客的響器),也不吆喚。因?yàn)槊刻齑侥睦铮蠖加袦?zhǔn)時(shí)候。到時(shí)候,就有女人提了一個(gè)什么容器出來買。有了豆汁兒,這天吃窩頭就可以不用熬稀粥了。這是貧民食物。《豆汁記》的金玉奴的父親金松是“桿兒上的”(叫花頭),所以家里有吃剩的豆汁兒,可以給莫稽盛一碗。
賣熟豆汁兒的,在街邊支一個(gè)攤子。一口銅鍋,鍋里一鍋豆汁,用小火熬著。熬豆汁兒只能用小火,火大了,豆汁兒一翻大泡,就“”了。豆汁兒攤上備有辣咸菜絲——水疙瘩切細(xì)絲澆辣椒油、燒餅、焦圈——類似油條,但作成圓圈,焦脆。賣力氣的,走到攤邊坐下,要幾套燒餅焦圈,來兩碗豆汁兒,就一點(diǎn)辣咸菜,就是一頓飯。
豆汁兒攤上的咸菜是不算錢的。有保定老鄉(xiāng)坐下,掏出兩個(gè)饅頭,問“豆汁兒多少錢一碗”,賣豆汁兒的告訴他,“咸菜呢?”——“咸菜不要錢。”——“那給我來一碟咸菜。”
常喝豆汁兒,會(huì)上癮。北京的窮人喝豆汁兒,有的闊人家也愛喝。梅蘭芳家有一個(gè)時(shí)候,每天下午到外面端一鍋豆汁兒,全家大小,一人喝一碗。豆汁兒是什么味兒?這可真沒法說。這東西是綠豆發(fā)了酵的,有股子酸味。不愛喝的說是像泔水,酸臭。愛喝的說:別的東西不能有這個(gè)味兒——酸香!這就跟臭豆腐和啟司一樣,有人愛,有人不愛。
豆汁兒沉底,干糊糊的,是麻豆腐。羊尾巴油炒麻豆腐,加幾個(gè)青豆嘴兒(剛出芽的青豆),極香。這家這天炒麻豆腐,煮飯時(shí)得多量一碗米,——每人的胃口都開了。
勵(lì)志的隨筆 12
記憶的盒子總會(huì)在不經(jīng)意間打開,我試圖去抓住什么,然而時(shí)光不可逆流,純白的底色,蔚藍(lán)的勾勒,只屬于那段不可復(fù)制的風(fēng)華。
劉若英在歌中唱到:感謝十八歲的自己,那么倔強(qiáng),才會(huì)有如今。那么,我要感謝2xx-xx年8月到20Xx年6月的自己,一樣的執(zhí)著與倔強(qiáng),足以讓我在以后的日子里不會(huì)迷失。
或許,我們已經(jīng)走得太遠(yuǎn),以至于忘記了為什么而出發(fā);或許,我們長途跋涉后發(fā)現(xiàn)前方竟是荒蕪?或許,走了很遠(yuǎn)以后,激勵(lì)我們繼續(xù)前行的已不再是前方絢麗的風(fēng)景,而只是因?yàn)槲覀円呀?jīng)努力地義無反顧地走了這么久,怎么能夠輕言放棄。
是的,那是白藍(lán)渲染的歲月。還記得,那些以分鐘甚至以秒來度量時(shí)間的純白日子里自己的點(diǎn)滴:那個(gè)匆忙行走的身影,那些吃飯時(shí)不時(shí)瞥看手表的眼神,那些不忍浪費(fèi)的課間里埋頭的努力;淡不去,曾經(jīng)深深刻在心底的蔚藍(lán)色夢想:吶喊著一路向北,憧憬著古老與現(xiàn)代交融的京都,仰慕著心中神圣的象牙塔。
是的,那是信念澆鑄的歲月。曾經(jīng)相信,即使是在卑微中仰望,有一天,心也會(huì)乘風(fēng)躍上云端;告訴自己,即使是在黑暗中摸索,看到對(duì)面璀璨的燈光,也只能說,很美好,但不屬于我;即使路旁有花香,有綠蔭,有寧靜的港灣,我是不系之舟。
是的,那是痛并快樂著的歲月。那時(shí)的我,往往苛求完美,抑或是太過執(zhí)著,所以對(duì)于分?jǐn)?shù)與名次總是看得很重。多少夜晚,輾轉(zhuǎn)難眠;許多時(shí)候,會(huì)忽然覺得心中沉著什么東西,理想與現(xiàn)實(shí)的差距讓我流淚嘆息?可是,每天晚上自習(xí)課間我會(huì)風(fēng)雨無阻地去操場跑一圈,省問自己的內(nèi)心,彷徨之后總會(huì)又不由分說地安靜下來,繼續(xù)前行,默念著“如果驕傲沒被現(xiàn)實(shí)的大海冷冷拍下,又怎會(huì)懂得要多努力才走得到遠(yuǎn)方”;失眠之后依舊要忍著頭痛努力地聽每一堂課,慢慢地調(diào)整自己的生物鐘;而后,依舊是那首《最初的`夢想》,聽了多少遍依舊流淚,卻也能“邊走著,邊哼著歌,用輕快的步伐”??其實(shí),那段歲月里,讓我一直能夠在失落時(shí)平靜下來的更因一個(gè)人,我心目中最偉大的人——我的媽媽。是媽媽在背后做好一切她能夠做的服務(wù)工作,在我焦躁的時(shí)候、失眠的時(shí)候慈愛地?fù)嵛浚肋h(yuǎn)對(duì)我說相信? 是的,那是我們攜手走過的歲月。其實(shí),我從未忘記欣賞身邊的風(fēng)景。曾經(jīng)的路,感謝你們陪我一起走過;純白的歲月,純白的我們,一同勾勒著藍(lán)色的夢境。一起探討、一起散步、
一起期盼又害怕地等待成績表;一起在考前那些日子里,仰著頭看樓上撕下的紛飛紙片,連同著壓力一起釋放和發(fā)泄。還有我想你們也不會(huì)忘記的,我們共同崇拜愛戴的風(fēng)度翩翩的許老師,雖常常嘀咕卻銘記于心的班主任老周,和我們一起辯論的歷史老師?寫到這兒,有太多的話想對(duì)你們說,又抑制不住地落淚。
是的,生命中不會(huì)再有第二段時(shí)光,比高三更加純凈,只關(guān)乎蔚藍(lán)的夢想。沿途中不會(huì)再有曾經(jīng)的我們,單純得只有純白可與之比擬。因而回憶起來,連單調(diào)和苦澀都有一種甜甜的、暖暖的味道。無論天空中是否留下我的足跡,我已飛過。
勵(lì)志的隨筆 13
跳完這,最后一支舞!
從喧嘩中走開,再度踏上了孤獨(dú)之旅。 打開心之門,任思緒之筆,游走在記憶的幕墻間,留下一道道斑駁的色彩,字里行間,盡釋鉛華。想念的發(fā)絲亦輕舞在新月的皎潔里,輕吟著心酸的美好,那跳動(dòng)的身影,撥動(dòng)心弦,漣漪層起。 這一刻,雖孤獨(dú),卻是醉美的。很多時(shí)候,難過的是要面對(duì)逝去的痛,逝去的總是曾經(jīng)的美好,曾經(jīng)的`美好中自己總是主角A。把這段過往藏匿于文字中,笑尖下的痛,淚水中的美…… 有過經(jīng)歷的人,總會(huì)在別人的悲傷中,找到自己的位置,輕輕的揭開埋于心里的那個(gè)小傷疤,深深的刺痛一下。痛中,有壓抑的牽掛,有窒息的想念,有糾結(jié)的幽怨,更有著深深的無奈。已經(jīng)過去了呵!無力改變故事的結(jié)局,唯有時(shí)間的車輪一點(diǎn)點(diǎn)地磨滅痛的痕跡。 想念曾經(jīng)的旋律,共舞的夜晚,那交錯(cuò)的杯盞,那永恒的誓言……點(diǎn)點(diǎn)滴滴終成殤! 夢中,蝶兒依然在叢間翩然,恰似你的舞步,舞出我的弧度,那屬于我們的,最后一支舞!
第三十九封
第三十九封:幸福其實(shí)真的可以很簡單:有個(gè)人可以想;有個(gè)人可以愛; 有件可以事做;有所期待;簡單就很幸福。不荒誕,不青春。有人說,青春就像破繭的蠶蛹,那一刻的聲嘶力竭,才是生命的意義。有人說,青春就像呼嘯的狂風(fēng),些許的寧靜,才是追求的真諦。也許,荒誕的人生,喧囂的世界的紛紛擾擾即有片刻的安寧,漫步在田徑場,帶上耳機(jī),悠閑自得,沒人懂,因?yàn)?a href=http://www.zzjyg.cn/jiaoyu/15822.html target=_blank class=infotextkey>自己也不懂。懶得說話,對(duì)的人,對(duì)的話,只不過逢場做戲,都習(xí)慣了。理解的人不需解釋。解釋的人未必理解。有時(shí)候,真的想喝醉,然后躺在草坪睡下,仰望天空,何必活這那么累?有時(shí)候,想對(duì)著操場大喊,釋放異次元的能量。只顧著向前走,忘了回眸,身后的風(fēng)景就如曇花,只有那一現(xiàn)。錯(cuò)過了,就再也回不去了。當(dāng)然還有前方,但是這不是由一個(gè)個(gè)曇花接連而成的?碌碌無為又有什么不好。越往高處走,越會(huì)空乏自己,難道開心不好嗎?可否停下腳步,靜靜感受這個(gè)喧鬧世界中的一絲安逸呢?荒誕的人生,荒誕的青春。
美食的散文隨筆 14
懶豆腐是土家人的一種心愛的食物。說起“懶豆腐”這名字,其實(shí)隱含著懶人做的豆腐之意。聽當(dāng)?shù)乩先苏f,很早以前一位懶婆娘打豆腐只把黃豆磨碎,不再過濾豆渣,直接伴入切碎的青菜、酌料,煮熟了就上了餐桌。結(jié)果眾人一嘗,味道鮮美,加上做法簡單,就流傳了下來,并保留了“懶豆腐”這菜名?
傳說西漢末年,劉秀與王莽爭帝,一次兵敗被王莽追趕到土家人居住的小山村。當(dāng)時(shí)他人困馬乏,饑腸轆轆,向一個(gè)農(nóng)夫討一口飯吃。農(nóng)夫給了他一碗懶豆腐,劉秀吃后也大叫好吃。后來劉秀當(dāng)了黃帝,還在清江邊請(qǐng)了師傅到宮廷專做懶豆腐。
“面飯懶豆腐,草鞋家制布”是在二十世紀(jì)六七十年代山區(qū)農(nóng)村生活狀況的真實(shí)寫照,但也不是天天可以吃到懶豆腐的,那時(shí)集體分的黃豆少,自留地的面積小,但每家每戶總是要在田邊地角種上一些黃豆,以便平時(shí)改善一下生活。孩提時(shí)偶爾遇上弄一餐懶豆腐,就像過節(jié)一樣,早早等待在鍋臺(tái)邊,弄熟后就迫不及待的舀上一大碗,美美地吃上一頓,要是能滴上幾滴香油或是放點(diǎn)香蔥和辣椒粉,那就更賽過美味佳肴了。一想起那味兒,那夢一樣的童年,濃濃的鄉(xiāng)情便浮上心頭。
在我記憶中,最好的懶豆腐是每到家里做辣椒醬時(shí),父母就會(huì)在推完稀辣椒之后不洗磨,借那辣味,將提前浸泡好的黃豆放到磨子里,順便弄一餐懶豆腐,加點(diǎn)生姜、蒜、花椒提味,煮的過程中再放一些嫩南瓜葉。老人說,加工懶豆腐時(shí)如果將一粒黃豆磨成八大塊就是最好,磨得太細(xì)反而味道差,后來我試過,味道確是不同,就是不知其中的奧妙。
記得在讀初中時(shí),寄讀的同學(xué)大多帶的是咸菜,一日三餐都這樣也是有點(diǎn)厭了。有時(shí)家庭好的同學(xué)帶一些黃豆,放學(xué)后大家一起動(dòng)手,有的磨黃豆、有的買鹽、有的拿油,有的摘菜,忙的熱火朝天,懶豆腐雖然沒有母親做的好,但大家吃的還非常開心,并在腦海里記下同學(xué)的那一段情意。
去年夏天,我們來到一個(gè)偏遠(yuǎn)的土家山寨義診,大約距縣二百多公里,海拔一千五百米左右,氣溫比縣城低近10度,在那兒早已烤上了火,當(dāng)?shù)卮迕衤犝f我們要來,早就準(zhǔn)備好當(dāng)?shù)氐奶厣耍渲杏幸粋€(gè)就是酸懶豆腐,就將那已經(jīng)做好的懶豆腐放上一兩天,自然發(fā)酵,有點(diǎn)酸酸味道,再加上一些羊油,那味道就又被增色,聞到那味道讓人就有食欲。可這美味不是經(jīng)常能吃得到的,記得還是在老家吃過。
我也是學(xué)了一些醫(yī)知識(shí)之后才知道,面飯(玉米面做的飯)加上懶豆腐,其中的營養(yǎng)素可以互補(bǔ),更符合人體的需要。這可以解釋為什么土家人在那困難的年代并沒有因缺少主糧而發(fā)生營養(yǎng)不良。
如今城里人休閑之余喜歡旅游,總是想把祖國的大好河山看過夠,把各種美味品嘗完,青山綠水就成了人們向往的地方。過去來了客人就要先訂一個(gè)好點(diǎn)餐館,現(xiàn)在是要到百里外的鄉(xiāng)下尋一個(gè)茅舍,觀清江山水,談土家文化,品嘗當(dāng)?shù)靥厣L(fēng)味。當(dāng)然懶豆腐是不會(huì)少的,吃了之后的感覺就是一個(gè)爽!?
懶豆腐其實(shí)不是什么都好,偶爾吃吃新鮮可口,天天吃也讓人討厭,還可導(dǎo)致身體不適,像鄰居孫爺爺一連吃了三天懶豆腐就把痛風(fēng)給誘發(fā)了,看來吃東西和做事一樣都要把握一個(gè)合適的度。