酒店前臺周工作總結
總結是對某一階段的工作、學習或思想中的經驗或情況進行分析研究的書面材料,它是增長才干的一種好辦法,讓我們來為自己寫一份總結吧。但是總結有什么要求呢?下面是小編精心整理的酒店前臺周工作總結,僅供參考,希望能夠幫助到大家。
酒店前臺周工作總結11、完成禮賓、接待、收銀各部的崗位學問培訓,主要是針對新入職人員及在實際工作中消失較弱的方面進展必要的培訓,培訓前廳部員工對客效勞技巧,提高員工的對客效勞意識,方式偏向模擬操作培訓
2、幫助營銷部做好春節及情人節的相關活動推銷及接待工作。合理安排員工休假。
3、2月中旬將對部門的員工進展一次筆試,主要是測試員工前期所承受崗位的學問面,刺激員工的神經,提高員工對工作的積極性
4、預備部門內部舉辦一次崗位技能操作培訓,主要對象是前廳部各崗位員工,內容是各崗位員工的崗位技能競賽,針對各分部表現較好的員工作為部門重點的培訓對象。
5、3月中旬依據2月份的筆試,結合日常工作表現及平常對客效勞意識,綜合考慮相關較弱的員工建議崗位變動處理
6、親密合作,主動協調與酒店其他部門接好業務結合工作,親密合作,依據來賓的需求,主動與酒店其他部門親密聯系,相互協作,充分發揮酒店整體營銷活力,制造效益。
7、提高前臺員工的.售房技巧,增加散客的入住率,力爭完成酒店下達的銷售任務。為酒店新的一年開一個好局。
酒店前臺周工作總結2我于20xx年4月二日進入酒店,根據酒店的需要,目前擔任前臺一職。
本人工作認真、細心且具有較強的責任心和進取心,勤勉不懈,極富工作熱情;性格開朗,樂于與他人溝通,具有良好和熟練的溝通技巧,有很強的團隊協作能力;責任感強,確實完成領導交付的工作,和酒店同事之間能夠通力合作,關系相處融洽而和睦,配合各部門負責人成功地完成各項工作;積極學習新知識、技能,注重自身發展和進步,平時利用下班時間通過培訓學習,來提高自己的綜合素質,目前正自學日語課程,計劃報考全國研究生碩士,以期將來能學以致用,同酒店共同發展、進步。
三個多月來,我在x總、酒店領導和同事們的熱心幫助及關愛下取得了一定的進步,綜合看來,我覺得自己還有以下的缺點和不足:
一、思想上個人主義較強,隨意性較大,顯得不虛心與散漫,沒做到謙虛謹慎,尊重服從;
二、有時候辦事不夠干練,言行舉止沒注重約束自己;
三、工作主動性發揮的還是不夠,預見性和創造性不夠,離領導的要求還有一定的距離;
四、業務知識方面特別是相關法律法規掌握的`還不夠扎實等等。
在今后的工作和學習中,我會進一步嚴格要求自己,虛心向其他領導、同事學習,我相信憑著自己高度的責任心和自信心,一定能夠改正這些缺點,爭取在各方面取得更大的進步,根據酒店規章制度,試用人員在試用期滿三個月合格后,即可被錄用成為酒店正式員工。因此,我特向x總申請:希望能根據我的工作能力、態度及表現給出合格評價,使我按期轉為正式員工。來到這里工作,我最大的收獲莫過于在敬業精神、思想境界,還是在業務素質、工作能力上都得到了很大的進步與提高,也激勵我在工作中不斷前進與完善。我明白了企業的美好明天要靠大家的努力去創造,相信在全體員工的共同努力下,酒店的美好明天更輝煌。在以后的工作中我將更加努力上進,希望上級領導批準轉正。
酒店前臺周工作總結3一、 本周工作總結:
1、 完成了酒店全年任務、月任務經營責任狀,制定好了客房二次消費品嘉獎提成規劃;
2、 連續跟進了西餐廳的推廣和收集客人反應意見和見意,來提高餐廳的效勞水平及出品的質量;
3、 完成了圣誕節當天,餐廳圣誕餐優待贈送活動以及餐廳的現場氣氛,做好了效勞培訓工作及出品規劃;
4、 組織了星期一主管會議及星期三部門溝通會議,鐘對部門需協調及溝通協作問題進展會議上解決;
5、 修理好了廚房的抽風機,已經妥當與德良廚具溝通及傳真協議好了,關于修理款從欠款中扣除;
6、 完成了廣告公司制做客房安全消防示意圖回貨工作,連續跟進了西餐廳VIP卡的制做;
7、 連續跟進了酒店各部門的人員聘請工作,準時的進展補充,能夠維持酒店正常營運工作;
8、 跟進裝修工程丘老板,對二樓的裝修工作做了現場堪查,對于改用辦公室和休息用房的風水不抱負,裝修有很大困難;
9、保證酒店流淌資金正常運轉,合理還款了客房布草款3000RMB,電視信號轉換款4000RMB,丘老板工程款3000RMB,廣告牌印刷款3500RMB;
10、 連續跟進了各部門的工作流程及效勞技能的培訓,來提高酒店的整體效勞水平;
二、 下周工作規劃:
1、 關于酒店全年任務、月任務經營責任狀,客房二次消費品嘉獎提成規劃、酒水提成規劃以及扒餐、飲品提成規劃在本月底以會議的形式通報給各部門;
2、 關于元旦節日當天餐廳優待酬賓活動,做好效勞培訓工作及出品規劃,跟進節日當天員工加餐等事宜;
3、 連續主持組織星期一主管會議及星期三部門溝通會議,針對部門需協調及溝通協作問題進展會議上解決;
4、 制做客房捆綁銷售規劃,跟進廣告公司制做餐廳20元現金餐飲券和酒店100元、500元現金代金券,跟進西餐廳VIP卡的回貨工作,5、 連續跟進酒店各部門的人員聘請工作,準時的進展補充,能夠維持酒店正常營運工作;
6、 聯系周邊小區和花園,找一間二房一廳承租,給鑫圣公司鐘宏居住;
7、 保證酒店流淌資金正常運轉,合理的進展還款。本周將對陳總2萬元的工資借款進展還款,以及還一部份工衣款;
8、 連續跟進前臺系統的維護,跟進各部門的'工作流程及效勞技能的培訓,來提高酒店的整體效勞水平;
9、 關于市場菜價,本周會帶會計和統計對珠海各市場進展市場調查,盡可能以后找價格較優待的市場進展進貨;
10、 快接近年底,做好各部門的消防安全以及員工個人的安全工作,安排保安部多進展檢查和排查;
酒店前臺周工作總結412月了,又到了回顧歷史,展望未來的時間。縱觀整個年度,一切是那樣的平靜、平淡和平常,而在這極度平凡的一年里,我們是怎樣安然的走過的呢?
既然經營是重點,那就先說說的銷售吧。年初訂下的銷售任務是全年九百萬的銷售額,并將任務劃分到了每個月份,大概只有三月份較去年同期銷售額減少之外,其余月份都較去年同期略漲(包括了內支部分)。任務完成方面也只有一兩個月未完成之外,大部分月份均超額完成計劃,并被給予了超額部分獎金的獎勵。所以到現在為止,九百萬的銷售計劃早已完成,就看與去年同期相比較,超額部分所能達到的數據了。只是 ……此處隱藏8963個字……房服務員前臺服務員,直到升為大堂副理,學到了在書本上沒知識。這是我20___年工作總結:
前臺作為酒店的窗口,是酒店給客人的第一印象。作為酒店前臺,要面帶微笑、精神飽滿,用最美麗的一面去迎接客人,讓每位客人走進酒店都會體驗到的真誠和熱情。
關注賓客喜好。當客人走進酒店時,要問好,稱呼客人時,是熟客就要無誤地說出客人的姓名和職務,這一點非常重要,賓客會為此感受到受到了尊重和重視。還要收集客人的生活習慣、個人喜好等信息,并盡努力服務好客人,讓賓客的每次住店,都能感受到意外的驚喜。
個性化的服務。在客人辦理手續時,可多詢問客人,如果是外地客人,可以向其多講解當地的`風土人情,為其介紹車站、商場、景點的位置。客人退房時,客房查房需要等待幾分鐘,這時不要讓客人站著,請客人坐下稍等,詢問客人住得怎樣或是對酒店有意見,不要讓客人覺得冷落了他。溝通能使客人多一份溫馨,也能消除賓客在酒店里所遇到的種種不快。
微笑服務。在與客人溝程中,要講究禮節禮貌,與客人交談時,低頭和一直盯著客人是不禮貌的,應與客人有間隔地交流目光。要多傾聽客人的意見,不打斷客人講話,傾聽中要點頭示意,以示對客人的尊重。面對客人要微笑,當客人對批評時,要保持微笑,客人火氣再大,有禮貌的笑容也會給客人“滅火”,問題也就會迎刃而解。
多用禮貌用語。對待賓客要來時有迎聲,走時有送聲,麻煩客人時要有致歉聲。與客人對話說明問題時,不要與客人爭辯,就算是客人錯了,也要有的耐心向他解釋。只要微笑,就會收到意想不到的回報。注重細節,從小事做起,從點滴做起,才會使的工作更為出色。
不同的服務,解決各樣的問題。有時工作真的很累,我卻感覺很充實,很快樂。我慶幸能走上前臺崗位,也為的工作感到無比驕傲,我真摯的熱愛的崗位,在以后的工作中,我會個人工作計劃,會努力里出屬于自己的輝煌!
酒店前臺周工作總結11不知不覺中,我已經在酒店實習一周了。時間過得很快,回憶這一周時間,并沒有我想象中那樣枯燥難熬。相反的是,工作的每一天讓我覺得很充實很開心!
從入店報到那天,酒店就給我了一種嚴肅但不失溫馨的感覺,人資部的三位經理(其實叫姐更親近~)對我既是嚴格又很關心,讓我對這個陌生的地方消除了很大的緊張和生疏的感覺。在領到實習計劃后,肖經理親自為我介紹酒店的企業文化,規章制度,并帶我去酒店員工區域完整走了一遍,讓我知道上下班的通道,更衣室,食堂在哪兒,并囑咐我上班時間的一些
瑣碎的注意事項。對于一個新員工,肖經理對我的親切和耐心讓我感動不已,讓我更加堅定了努力工作的信心。
在了解完工作之外的內容之后,肖經理帶我去了26樓金時尚樓層,將我交付給了樓層衛生員-劉彭麗,開始了我第一天的工作。由于我從來沒有接觸過酒店的工作,對于其工作內容知之甚少。彭麗姐便一邊工作,一邊為我介紹工作內容。知道那時我才知道,酒店客房的`工作是如此繁雜而又重要。
但一口吃不成胖子,我只能一點點學習一點點實踐。彭麗姐告訴我,酒店每層24個客房,22層除外,因為有服務中心。四個角落是四個角套,01、02、21、22是四個大床,其他是金時尚。各個樓層有區別但大同小異。隨后又教我清理客房的內容,首先是房間的清理,主要內容就是怎樣鋪床。整個鋪床過程包括甩單、套被子并鋪平、三線合一和套枕套。其中三線合一就是指被子的中線要和床、被單的中線重合。鋪床的每一步都有要求,床單要整齊的包進床墊上,套被子要把被子和被套的角相對應,用力甩幾下即可;套枕套,要讓枕頭充滿枕套。除了鋪床之外,還有清理房間包括擦塵、吸地、清理衛生間。擦塵也是一項重要環節,右手濕抹布左手干抹布,每個角落都要擦到位,并且將物品放回原處;吸地就是吸房間地上的塵土、毛發,同樣如此,每個角落都要吸到包括床底下。接下來就是衛生間的工作,要更換干凈的毛巾、清理馬桶、衛生間地面,最后補齊客用品。而清掃的房間又分走房和住房兩種,走房要徹底清理,住房則是整理房間為主,三天一更換床上用品,但每天要補足客用品。在金時尚學習工作了三天之后,我又去23層水床樓層學習。帶我的師傅劉健蕊是一位有五年客房工作經驗的“老江湖”,清理房間的速度和質量讓我瞠目結舌。如果說彭麗姐的工作作風是剛健有力的“少林派”,那么建蕊姐的工作風格則是以柔克剛的“武當派”,兩人各有特點但工作完成的都是那么出色。建蕊姐告訴我水床是咱們酒店的特色項目,非常重要,每一個房間的打掃都要盡心盡力。方水床和圓水床的床上用品種類不一樣,一定要分清楚。每次吸塵一定要吸角落和沙發底下和床下。她的嚴謹而溫柔的工作方式讓我受益匪淺。 時間過得很快,三天又過去了。離開水床樓層,我去了最后一個樓層-16層商務樓層。帶我的師傅是劉宏杰,用心做事金質獎得主!!!還是新工輔導員!不一樣就是不一樣,洪杰姐那無時無刻的微笑讓我真正感受到了工作的快樂,而她那溫文爾雅的教導方法,讓我更是將她教給我的內容銘記在心。不得不說她是一個很有工作魅力的一個人,我很期待,這三天和這樣一位高手一起工作!
最后,我想說,發現沒有,帶我客房的三位師傅,都姓劉~~
酒店前臺周工作總結12過去的這一個月我們在工作中還有很多做的不到位的地方,同樣也有突出之處。人員不斷更換的情況再這個月得到了緩解,基本上這個月比較穩定,我們克服了種種困難,使前臺部的工作逐步走入了正規。這個月我們一同克服困難、團結進取,基本完成了酒店交給的各項接待任務。
下來我將八月工作做以下幾點總結:
因為現在是酒店的淡季所以上班期間我也要利用好空閑時間努力學習提高自己的服務質量,做到做事麻利,有效率,不出差錯。服務態度要良好,接待客人要不斷積累經驗,要給客人留下良好印象。接電話時,也要不斷提高用語技巧;巧妙的問答客人。盡量讓每一個客戶滿意。我在工作中學習,再工作中進步。
我們酒店就像一個大家庭,部門與部門之間在工作中難免會發生磨擦,協調的好壞在工作中將受到極大的影響。前廳部是整個酒店的中樞部門,它同餐飲、客房等部門都有著緊密的工作關系,雖然我們只有早餐,但是如出現問題,我們都必須要主動地和各部門進行協調解決,避免事情的惡化,因為大家的共同目的都是為了酒店的效益,不解決和處理好將對酒店帶來一定的負面影響。
三、解決糾紛,處理問題,服務至上
由于我們酒店一些設備、房間裝修的老化、還有一其他自然因素造成客人入住時的`一些不便,時常引起客人投訴。對于這些出現的糾紛和問題,作為酒店前臺接待我們要學會“海底撈式服務”學會忍讓,樹立“顧客就上帝”的工作思想,沉著應對,積極、及時、妥善地解決問題。對于個別客人的刻意刁難,我們也要做到了忍耐的同時,微笑的面對,時刻以維護酒店的名譽為前提,盡量使客人能夠滿意。
新的一月即將開始,我將以新的精神面貌和實際行動向賓客提供最優質的服務,貫徹“賓客至上,服務第一”的宗旨,為龍溪酒店的美好明天貢獻出自己的一份力量。