酒店前臺周工作總結(jié)
總結(jié)是對某一階段的工作、學(xué)習(xí)或思想中的經(jīng)驗(yàn)或情況進(jìn)行分析研究的書面材料,它是增長才干的一種好辦法,讓我們來為自己寫一份總結(jié)吧。但是總結(jié)有什么要求呢?下面是小編精心整理的酒店前臺周工作總結(jié),僅供參考,希望能夠幫助到大家。
酒店前臺周工作總結(jié)11、完成禮賓、接待、收銀各部的崗位學(xué)問培訓(xùn),主要是針對新入職人員及在實(shí)際工作中消失較弱的方面進(jìn)展必要的培訓(xùn),培訓(xùn)前廳部員工對客效勞技巧,提高員工的對客效勞意識,方式偏向模擬操作培訓(xùn)
2、幫助營銷部做好春節(jié)及情人節(jié)的相關(guān)活動推銷及接待工作。合理安排員工休假。
3、2月中旬將對部門的員工進(jìn)展一次筆試,主要是測試員工前期所承受崗位的學(xué)問面,刺激員工的神經(jīng),提高員工對工作的積極性
4、預(yù)備部門內(nèi)部舉辦一次崗位技能操作培訓(xùn),主要對象是前廳部各崗位員工,內(nèi)容是各崗位員工的崗位技能競賽,針對各分部表現(xiàn)較好的員工作為部門重點(diǎn)的培訓(xùn)對象。
5、3月中旬依據(jù)2月份的筆試,結(jié)合日常工作表現(xiàn)及平常對客效勞意識,綜合考慮相關(guān)較弱的員工建議崗位變動處理
6、親密合作,主動協(xié)調(diào)與酒店其他部門接好業(yè)務(wù)結(jié)合工作,親密合作,依據(jù)來賓的需求,主動與酒店其他部門親密聯(lián)系,相互協(xié)作,充分發(fā)揮酒店整體營銷活力,制造效益。
7、提高前臺員工的.售房技巧,增加散客的入住率,力爭完成酒店下達(dá)的銷售任務(wù)。為酒店新的一年開一個(gè)好局。
酒店前臺周工作總結(jié)2我于20xx年4月二日進(jìn)入酒店,根據(jù)酒店的需要,目前擔(dān)任前臺一職。
本人工作認(rèn)真、細(xì)心且具有較強(qiáng)的責(zé)任心和進(jìn)取心,勤勉不懈,極富工作熱情;性格開朗,樂于與他人溝通,具有良好和熟練的溝通技巧,有很強(qiáng)的團(tuán)隊(duì)協(xié)作能力;責(zé)任感強(qiáng),確實(shí)完成領(lǐng)導(dǎo)交付的工作,和酒店同事之間能夠通力合作,關(guān)系相處融洽而和睦,配合各部門負(fù)責(zé)人成功地完成各項(xiàng)工作;積極學(xué)習(xí)新知識、技能,注重自身發(fā)展和進(jìn)步,平時(shí)利用下班時(shí)間通過培訓(xùn)學(xué)習(xí),來提高自己的綜合素質(zhì),目前正自學(xué)日語課程,計(jì)劃報(bào)考全國研究生碩士,以期將來能學(xué)以致用,同酒店共同發(fā)展、進(jìn)步。
三個(gè)多月來,我在x總、酒店領(lǐng)導(dǎo)和同事們的熱心幫助及關(guān)愛下取得了一定的進(jìn)步,綜合看來,我覺得自己還有以下的缺點(diǎn)和不足:
一、思想上個(gè)人主義較強(qiáng),隨意性較大,顯得不虛心與散漫,沒做到謙虛謹(jǐn)慎,尊重服從;
二、有時(shí)候辦事不夠干練,言行舉止沒注重約束自己;
三、工作主動性發(fā)揮的還是不夠,預(yù)見性和創(chuàng)造性不夠,離領(lǐng)導(dǎo)的要求還有一定的距離;
四、業(yè)務(wù)知識方面特別是相關(guān)法律法規(guī)掌握的`還不夠扎實(shí)等等。
在今后的工作和學(xué)習(xí)中,我會進(jìn)一步嚴(yán)格要求自己,虛心向其他領(lǐng)導(dǎo)、同事學(xué)習(xí),我相信憑著自己高度的責(zé)任心和自信心,一定能夠改正這些缺點(diǎn),爭取在各方面取得更大的進(jìn)步,根據(jù)酒店規(guī)章制度,試用人員在試用期滿三個(gè)月合格后,即可被錄用成為酒店正式員工。因此,我特向x總申請:希望能根據(jù)我的工作能力、態(tài)度及表現(xiàn)給出合格評價(jià),使我按期轉(zhuǎn)為正式員工。來到這里工作,我最大的收獲莫過于在敬業(yè)精神、思想境界,還是在業(yè)務(wù)素質(zhì)、工作能力上都得到了很大的進(jìn)步與提高,也激勵(lì)我在工作中不斷前進(jìn)與完善。我明白了企業(yè)的美好明天要靠大家的努力去創(chuàng)造,相信在全體員工的共同努力下,酒店的美好明天更輝煌。在以后的工作中我將更加努力上進(jìn),希望上級領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn)轉(zhuǎn)正。
酒店前臺周工作總結(jié)3一、 本周工作總結(jié):
1、 完成了酒店全年任務(wù)、月任務(wù)經(jīng)營責(zé)任狀,制定好了客房二次消費(fèi)品嘉獎(jiǎng)提成規(guī)劃;
2、 連續(xù)跟進(jìn)了西餐廳的推廣和收集客人反應(yīng)意見和見意,來提高餐廳的效勞水平及出品的質(zhì)量;
3、 完成了圣誕節(jié)當(dāng)天,餐廳圣誕餐優(yōu)待贈送活動以及餐廳的現(xiàn)場氣氛,做好了效勞培訓(xùn)工作及出品規(guī)劃;
4、 組織了星期一主管會議及星期三部門溝通會議,鐘對部門需協(xié)調(diào)及溝通協(xié)作問題進(jìn)展會議上解決;
5、 修理好了廚房的抽風(fēng)機(jī),已經(jīng)妥當(dāng)與德良廚具溝通及傳真協(xié)議好了,關(guān)于修理款從欠款中扣除;
6、 完成了廣告公司制做客房安全消防示意圖回貨工作,連續(xù)跟進(jìn)了西餐廳VIP卡的制做;
7、 連續(xù)跟進(jìn)了酒店各部門的人員聘請工作,準(zhǔn)時(shí)的進(jìn)展補(bǔ)充,能夠維持酒店正常營運(yùn)工作;
8、 跟進(jìn)裝修工程丘老板,對二樓的裝修工作做了現(xiàn)場堪查,對于改用辦公室和休息用房的風(fēng)水不抱負(fù),裝修有很大困難;
9、保證酒店流淌資金正常運(yùn)轉(zhuǎn),合理還款了客房布草款3000RMB,電視信號轉(zhuǎn)換款4000RMB,丘老板工程款3000RMB,廣告牌印刷款3500RMB;
10、 連續(xù)跟進(jìn)了各部門的工作流程及效勞技能的培訓(xùn),來提高酒店的整體效勞水平;
二、 下周工作規(guī)劃:
1、 關(guān)于酒店全年任務(wù)、月任務(wù)經(jīng)營責(zé)任狀,客房二次消費(fèi)品嘉獎(jiǎng)提成規(guī)劃、酒水提成規(guī)劃以及扒餐、飲品提成規(guī)劃在本月底以會議的形式通報(bào)給各部門;
2、 關(guān)于元旦節(jié)日當(dāng)天餐廳優(yōu)待酬賓活動,做好效勞培訓(xùn)工作及出品規(guī)劃,跟進(jìn)節(jié)日當(dāng)天員工加餐等事宜;
3、 連續(xù)主持組織星期一主管會議及星期三部門溝通會議,針對部門需協(xié)調(diào)及溝通協(xié)作問題進(jìn)展會議上解決;
4、 制做客房捆綁銷售規(guī)劃,跟進(jìn)廣告公司制做餐廳20元現(xiàn)金餐飲券和酒店100元、500元現(xiàn)金代金券,跟進(jìn)西餐廳VIP卡的回貨工作,5、 連續(xù)跟進(jìn)酒店各部門的人員聘請工作,準(zhǔn)時(shí)的進(jìn)展補(bǔ)充,能夠維持酒店正常營運(yùn)工作;
6、 聯(lián)系周邊小區(qū)和花園,找一間二房一廳承租,給鑫圣公司鐘宏居住;
7、 保證酒店流淌資金正常運(yùn)轉(zhuǎn),合理的進(jìn)展還款。本周將對陳總2萬元的工資借款進(jìn)展還款,以及還一部份工衣款;
8、 連續(xù)跟進(jìn)前臺系統(tǒng)的維護(hù),跟進(jìn)各部門的'工作流程及效勞技能的培訓(xùn),來提高酒店的整體效勞水平;
9、 關(guān)于市場菜價(jià),本周會帶會計(jì)和統(tǒng)計(jì)對珠海各市場進(jìn)展市場調(diào)查,盡可能以后找價(jià)格較優(yōu)待的市場進(jìn)展進(jìn)貨;
10、 快接近年底,做好各部門的消防安全以及員工個(gè)人的安全工作,安排保安部多進(jìn)展檢查和排查;
酒店前臺周工作總結(jié)412月了,又到了回顧歷史,展望未來的時(shí)間。縱觀整個(gè)年度,一切是那樣的平靜、平淡和平常,而在這極度平凡的一年里,我們是怎樣安然的走過的呢?
既然經(jīng)營是重點(diǎn),那就先說說的銷售吧。年初訂下的銷售任務(wù)是全年九百萬的銷售額,并將任務(wù)劃分到了每個(gè)月份,大概只有三月份較去年同期銷售額減少之外,其余月份都較去年同期略漲(包括了內(nèi)支部分)。任務(wù)完成方面也只有一兩個(gè)月未完成之外,大部分月份均超額完成計(jì)劃,并被給予了超額部分獎(jiǎng)金的獎(jiǎng)勵(lì)。所以到現(xiàn)在為止,九百萬的銷售計(jì)劃早已完成,就看與去年同期相比較,超額部分所能達(dá)到的數(shù)據(jù)了。只是 ……此處隱藏8963個(gè)字……房服務(wù)員前臺服務(wù)員,直到升為大堂副理,學(xué)到了在書本上沒知識。這是我20___年工作總結(jié):
前臺作為酒店的窗口,是酒店給客人的第一印象。作為酒店前臺,要面帶微笑、精神飽滿,用最美麗的一面去迎接客人,讓每位客人走進(jìn)酒店都會體驗(yàn)到的真誠和熱情。
關(guān)注賓客喜好。當(dāng)客人走進(jìn)酒店時(shí),要問好,稱呼客人時(shí),是熟客就要無誤地說出客人的姓名和職務(wù),這一點(diǎn)非常重要,賓客會為此感受到受到了尊重和重視。還要收集客人的生活習(xí)慣、個(gè)人喜好等信息,并盡努力服務(wù)好客人,讓賓客的每次住店,都能感受到意外的驚喜。
個(gè)性化的服務(wù)。在客人辦理手續(xù)時(shí),可多詢問客人,如果是外地客人,可以向其多講解當(dāng)?shù)氐腵風(fēng)土人情,為其介紹車站、商場、景點(diǎn)的位置。客人退房時(shí),客房查房需要等待幾分鐘,這時(shí)不要讓客人站著,請客人坐下稍等,詢問客人住得怎樣或是對酒店有意見,不要讓客人覺得冷落了他。溝通能使客人多一份溫馨,也能消除賓客在酒店里所遇到的種種不快。
微笑服務(wù)。在與客人溝程中,要講究禮節(jié)禮貌,與客人交談時(shí),低頭和一直盯著客人是不禮貌的,應(yīng)與客人有間隔地交流目光。要多傾聽客人的意見,不打斷客人講話,傾聽中要點(diǎn)頭示意,以示對客人的尊重。面對客人要微笑,當(dāng)客人對批評時(shí),要保持微笑,客人火氣再大,有禮貌的笑容也會給客人“滅火”,問題也就會迎刃而解。
多用禮貌用語。對待賓客要來時(shí)有迎聲,走時(shí)有送聲,麻煩客人時(shí)要有致歉聲。與客人對話說明問題時(shí),不要與客人爭辯,就算是客人錯(cuò)了,也要有的耐心向他解釋。只要微笑,就會收到意想不到的回報(bào)。注重細(xì)節(jié),從小事做起,從點(diǎn)滴做起,才會使的工作更為出色。
不同的服務(wù),解決各樣的問題。有時(shí)工作真的很累,我卻感覺很充實(shí),很快樂。我慶幸能走上前臺崗位,也為的工作感到無比驕傲,我真摯的熱愛的崗位,在以后的工作中,我會個(gè)人工作計(jì)劃,會努力里出屬于自己的輝煌!
酒店前臺周工作總結(jié)11不知不覺中,我已經(jīng)在酒店實(shí)習(xí)一周了。時(shí)間過得很快,回憶這一周時(shí)間,并沒有我想象中那樣枯燥難熬。相反的是,工作的每一天讓我覺得很充實(shí)很開心!
從入店報(bào)到那天,酒店就給我了一種嚴(yán)肅但不失溫馨的感覺,人資部的三位經(jīng)理(其實(shí)叫姐更親近~)對我既是嚴(yán)格又很關(guān)心,讓我對這個(gè)陌生的地方消除了很大的緊張和生疏的感覺。在領(lǐng)到實(shí)習(xí)計(jì)劃后,肖經(jīng)理親自為我介紹酒店的企業(yè)文化,規(guī)章制度,并帶我去酒店員工區(qū)域完整走了一遍,讓我知道上下班的通道,更衣室,食堂在哪兒,并囑咐我上班時(shí)間的一些
瑣碎的注意事項(xiàng)。對于一個(gè)新員工,肖經(jīng)理對我的親切和耐心讓我感動不已,讓我更加堅(jiān)定了努力工作的信心。
在了解完工作之外的內(nèi)容之后,肖經(jīng)理帶我去了26樓金時(shí)尚樓層,將我交付給了樓層衛(wèi)生員-劉彭麗,開始了我第一天的工作。由于我從來沒有接觸過酒店的工作,對于其工作內(nèi)容知之甚少。彭麗姐便一邊工作,一邊為我介紹工作內(nèi)容。知道那時(shí)我才知道,酒店客房的`工作是如此繁雜而又重要。
但一口吃不成胖子,我只能一點(diǎn)點(diǎn)學(xué)習(xí)一點(diǎn)點(diǎn)實(shí)踐。彭麗姐告訴我,酒店每層24個(gè)客房,22層除外,因?yàn)橛蟹?wù)中心。四個(gè)角落是四個(gè)角套,01、02、21、22是四個(gè)大床,其他是金時(shí)尚。各個(gè)樓層有區(qū)別但大同小異。隨后又教我清理客房的內(nèi)容,首先是房間的清理,主要內(nèi)容就是怎樣鋪床。整個(gè)鋪床過程包括甩單、套被子并鋪平、三線合一和套枕套。其中三線合一就是指被子的中線要和床、被單的中線重合。鋪床的每一步都有要求,床單要整齊的包進(jìn)床墊上,套被子要把被子和被套的角相對應(yīng),用力甩幾下即可;套枕套,要讓枕頭充滿枕套。除了鋪床之外,還有清理房間包括擦塵、吸地、清理衛(wèi)生間。擦塵也是一項(xiàng)重要環(huán)節(jié),右手濕抹布左手干抹布,每個(gè)角落都要擦到位,并且將物品放回原處;吸地就是吸房間地上的塵土、毛發(fā),同樣如此,每個(gè)角落都要吸到包括床底下。接下來就是衛(wèi)生間的工作,要更換干凈的毛巾、清理馬桶、衛(wèi)生間地面,最后補(bǔ)齊客用品。而清掃的房間又分走房和住房兩種,走房要徹底清理,住房則是整理房間為主,三天一更換床上用品,但每天要補(bǔ)足客用品。在金時(shí)尚學(xué)習(xí)工作了三天之后,我又去23層水床樓層學(xué)習(xí)。帶我的師傅劉健蕊是一位有五年客房工作經(jīng)驗(yàn)的“老江湖”,清理房間的速度和質(zhì)量讓我瞠目結(jié)舌。如果說彭麗姐的工作作風(fēng)是剛健有力的“少林派”,那么建蕊姐的工作風(fēng)格則是以柔克剛的“武當(dāng)派”,兩人各有特點(diǎn)但工作完成的都是那么出色。建蕊姐告訴我水床是咱們酒店的特色項(xiàng)目,非常重要,每一個(gè)房間的打掃都要盡心盡力。方水床和圓水床的床上用品種類不一樣,一定要分清楚。每次吸塵一定要吸角落和沙發(fā)底下和床下。她的嚴(yán)謹(jǐn)而溫柔的工作方式讓我受益匪淺。 時(shí)間過得很快,三天又過去了。離開水床樓層,我去了最后一個(gè)樓層-16層商務(wù)樓層。帶我的師傅是劉宏杰,用心做事金質(zhì)獎(jiǎng)得主!!!還是新工輔導(dǎo)員!不一樣就是不一樣,洪杰姐那無時(shí)無刻的微笑讓我真正感受到了工作的快樂,而她那溫文爾雅的教導(dǎo)方法,讓我更是將她教給我的內(nèi)容銘記在心。不得不說她是一個(gè)很有工作魅力的一個(gè)人,我很期待,這三天和這樣一位高手一起工作!
最后,我想說,發(fā)現(xiàn)沒有,帶我客房的三位師傅,都姓劉~~
酒店前臺周工作總結(jié)12過去的這一個(gè)月我們在工作中還有很多做的不到位的地方,同樣也有突出之處。人員不斷更換的情況再這個(gè)月得到了緩解,基本上這個(gè)月比較穩(wěn)定,我們克服了種種困難,使前臺部的工作逐步走入了正規(guī)。這個(gè)月我們一同克服困難、團(tuán)結(jié)進(jìn)取,基本完成了酒店交給的各項(xiàng)接待任務(wù)。
下來我將八月工作做以下幾點(diǎn)總結(jié):
一、加強(qiáng)自身學(xué)習(xí),調(diào)整工作心態(tài),要對工作充滿熱情;
因?yàn)楝F(xiàn)在是酒店的淡季所以上班期間我也要利用好空閑時(shí)間努力學(xué)習(xí)提高自己的服務(wù)質(zhì)量,做到做事麻利,有效率,不出差錯(cuò)。服務(wù)態(tài)度要良好,接待客人要不斷積累經(jīng)驗(yàn),要給客人留下良好印象。接電話時(shí),也要不斷提高用語技巧;巧妙的問答客人。盡量讓每一個(gè)客戶滿意。我在工作中學(xué)習(xí),再工作中進(jìn)步。
二、注重與各部門的協(xié)調(diào)工作,根據(jù)每日房態(tài)進(jìn)行開房退房工作。
我們酒店就像一個(gè)大家庭,部門與部門之間在工作中難免會發(fā)生磨擦,協(xié)調(diào)的好壞在工作中將受到極大的影響。前廳部是整個(gè)酒店的中樞部門,它同餐飲、客房等部門都有著緊密的工作關(guān)系,雖然我們只有早餐,但是如出現(xiàn)問題,我們都必須要主動地和各部門進(jìn)行協(xié)調(diào)解決,避免事情的惡化,因?yàn)榇蠹业墓餐康亩际菫榱司频甑男б妫唤鉀Q和處理好將對酒店帶來一定的負(fù)面影響。
三、解決糾紛,處理問題,服務(wù)至上
由于我們酒店一些設(shè)備、房間裝修的老化、還有一其他自然因素造成客人入住時(shí)的`一些不便,時(shí)常引起客人投訴。對于這些出現(xiàn)的糾紛和問題,作為酒店前臺接待我們要學(xué)會“海底撈式服務(wù)”學(xué)會忍讓,樹立“顧客就上帝”的工作思想,沉著應(yīng)對,積極、及時(shí)、妥善地解決問題。對于個(gè)別客人的刻意刁難,我們也要做到了忍耐的同時(shí),微笑的面對,時(shí)刻以維護(hù)酒店的名譽(yù)為前提,盡量使客人能夠滿意。
新的一月即將開始,我將以新的精神面貌和實(shí)際行動向賓客提供最優(yōu)質(zhì)的服務(wù),貫徹“賓客至上,服務(wù)第一”的宗旨,為龍溪酒店的美好明天貢獻(xiàn)出自己的一份力量。