一天,一對(duì)新婚不久的年輕夫婦住進(jìn)了東京的日本帝國(guó)酒店,酒店溫馨、周到的服務(wù)讓他們感到非常的滿意。兩天后,他們懷著愉悅的心情退了房,離開(kāi)了東京??傻鹊诙旎氐郊液螅拮訁s發(fā)現(xiàn)自己手上的結(jié)婚戒指不見(jiàn)了。通過(guò)回想,她覺(jué)得有可能是混在紙巾中,一起被誤丟到帝國(guó)酒店的垃圾桶里去了。
丈夫隨即給酒店打去電話,說(shuō)明事情的原委,雖然無(wú)法肯定戒指是否是在酒店弄丟的,帝國(guó)酒店依然決定迅速出動(dòng)10名保潔人員,帶著他們趕往幾十里外的垃圾處理場(chǎng),將酒店昨晚送來(lái)的所有垃圾袋一一打開(kāi),逐個(gè)尋找。
帝國(guó)酒店一共有1000間客房,每天的入住率都不低于80%,所產(chǎn)生的垃圾可想而知,結(jié)果10名保潔人員在氣味難聞的垃圾場(chǎng)里,花了近4個(gè)小時(shí),才終于從一個(gè)垃圾袋里找到那枚戒指。珍貴的結(jié)婚戒指失而復(fù)得,讓那對(duì)年輕的夫婦感動(dòng)不已。
此事給了作為帝國(guó)酒店總經(jīng)理的犬丸一郎很大啟示,此后,他要求客房部改變以前的做法,將客房的垃圾隔天處理,也就是說(shuō)當(dāng)天的垃圾不能當(dāng)天處理掉,而是要放一天再處理。
酒店其他管理者覺(jué)得沒(méi)必要這樣做,更是不值得。理由是,一則丟東西的客人畢竟是少數(shù),二則垃圾屯留一天會(huì)增加不少費(fèi)用??扇枰焕蓞s堅(jiān)持要這樣做,他的解釋是,“看似沒(méi)有用的紙片,有可能是客人在搭上飛機(jī)后才會(huì)突然想起上面有匆忙中記下來(lái)的重要的信息,只要客人想起來(lái)了,聯(lián)系我們,我們就要毫無(wú)借口并迅速地將它從垃圾袋里尋找出來(lái)?!?/p>
“值不值得去做,不是我們說(shuō)了算,而是我們的顧客,”犬丸一郎常告誡他們的員工:“100-1=0,我們做了100件令顧客滿意的事,但只要做了1件令他們不滿的事,就等于前功盡棄!”
在犬丸一郎看來(lái),哪怕是員工犯了再小的錯(cuò)誤,也會(huì)影響顧客對(duì)酒店的整體印象。而隔天處理垃圾,則是服務(wù)的反向思考——一個(gè)小小的超過(guò)預(yù)期的細(xì)微服務(wù)將會(huì)無(wú)限擴(kuò)大酒店的好評(píng)度,使得客人覺(jué)得帝國(guó)酒店果然是“名不虛傳”。
今天,帝國(guó)酒店各種精益求精的服務(wù),已經(jīng)成了日本待客之道的完美體現(xiàn)。